Magdalena amb remolatxa Tinc una gran col·lecció de receptes per a tot tipus de pastissets. Especialment m'agrada fer forn amb fruites, baies i ... verdures! Per exemple, pastissos de remolatxa, dels quals ningú no s'ha negat i fins i tot em ordena dotzenes per a diversos esdeveniments personals i socials, tot i que no endevineu l'ingredient de la remolatxa, però creuen que es tracta d'un bolet amb algun embús exòtic. En total, en el meu arsenal, 4 tipus de pastissos de remolatxa útils i una recepta en detall que vaig a compartir. Com a espècie d'un pastís de remolatxa és una barreja que s'utilitza quan es tracta d'un forn de pa de gingebre. La composició de la barreja de pa de gingebre: canyella, nou moscada, gingebre i cardamom en proporció al gust personal o aproximadament en parts iguals, un excel·lent sabor dóna vainilla (sucre de vainilla).
Ingredients:- Remolatxa 1 pc.
- Salt 1 pessic
- Cardamom 3 g
- Nou moscada 1 gr
- El gingebre seca 2 g
- Canela terra 4 g
- Oli de gira-sol refinat de girasol 100 ml
- Farina de blat 1 cullerada.
- Sucre 1 cullerada.
- Ous de pollastre 2 peces.
- Pols per coure 10gr
- Pas 1 Per fer un pastís picant amb remolatxa, necessiteu remolatxa, farina amb pols per assecar, sucre, oli vegetal, ous, espècies i sal.
- Pas 2 Combineu i bata els ous amb sucre.
- Pas 3 Afegiu l'oli vegetal refinat i barregeu-lo.
- Pas 4: Netegeu la remolatxa, tregui-les en trossos i tritureu-les en una batidora o simplement agafeu-les amb un ratllador gruixut. Per a un pastís necessites 1.5 tasses de remolatxes triturades.
- Pas 5 Afegiu la remolatxa triturada i barregeu la barreja fins que estigui suau.
- Pas 6. Aboqui la farina amb sal, pols per coure i una barreja d'espècies, remenar i batre una mica.
- Pas 7. Abocar la massa de remolatxa brillant en un motlle de silicona o greixat o en motlles petits.
- Pas 8 Cuini el pastís de remolatxa a 180-200 ° C fins que estigui cuit. En forma de "anell" durant 45 minuts, i rodó - fins a 1 hora, depenent de l'alçada de la massa en forma, en motlles petits - de 15-20 minuts. Teniu una bona festa de te!