- Carn picada - 500 grams
- Arc - 1 peça
- Sal - 2-3 pessic (a gust)
- Pebre negre o una barreja de pebrots - 2-3 pessic
- Formatge - 100 grams
- Crema agra - 2 articles. culleres
- Aigua: 1 got
- Herbes picants seques - 1-2 pessic (de la seva elecció)
- Oli vegetal - 1-2 Art. culleres
La recepta clàssica de les boles de carn picada farà que vostè i els seus fills gaudeixin de la facilitat de cuina i el gust del plat. Es pot confiar als nens a rodar boles, i no tornaran a demanar-li que cuini aquest plat. Una simple recepta per a les boles us permetrà alimentar de forma ràpida i deliciosa la vostra família, així que, armeu-vos i cuiteu! 1. Netegi i talli finament la ceba. Si els seus fills no els agrada, quan hi ha trossos de ceba en menjar, es pot fregar a través d'un ratllador fi. 2. Barregeu la carn picada, les cebes, la sal i totes les espècies. 3. Separeu les boles en un plat de forn, untuït amb oli vegetal i poseu-lo en un forn preescalfat. 4. Les boles es couen al forn a 200 graus 15 minuts. 5. Fer la salsa. Fem una crema agra a l'aigua i tallem el formatge finament. Ens barregem. 6. Aboquem les boles amb la barreja de formatge àcid i estireu al forn durant altres 10-15 minuts. Això és tot, com podeu veure, la recepta de les mandonguilles picades és molt senzilla. Les boles acabades arriben i serveixen calentes amb qualsevol plat lateral o simplement amb verdures. Bon appetit!
Porcions: 3-4