- Porc - 500 grams
- Ou - 2 peces
- Maionesa - 100 grams
- Oli vegetal - 100 mil·lilitres
- Sal, pebre, espècies - 1 a gust
- All - 3 llesques
- Midó - 1/2 tassa
- Farina 1/2 tassa
- Melmelades - 1 Vidre
Així doncs, us dic una simple recepta per cuinar les costelles en un multivariant: 1. Retalla la meva carn, la netegeu de les venes, es talla en porcions. 2. Es netegen els alls, tallats finament amb un ganivet. 3. Peguem bé la carn, fregui-la amb sal, pebre, espècies i all. 4. Els ous es barregen bé amb la maionesa. 5. Agregueu-vos les galetes de bol, farina, midó. Gràcies al midó, les costelles tindran una escorça crua i una carn molt sucosa. 6. Cada peça de carn es va submergir primer en un ou, després en pa ratllat. Durant aquest procés, activem el multivari, el mode "calent", el temps és de 20 minuts, escalfeu l'oli i fregiu la carn a ambdós costats durant 10 minuts. A continuació, activeu el mode "Cocció", el temps és de 10 minuts. Tanqueu la tapa i espereu el senyal. 7. Les costelles del multivari a casa estan preparades. Bon appetit! Combineu perfectament amb verdures i puré de patates.
Porcions: 4