Costelles de gall dindi amb pomes i nous

Posem un bol de blets de filet de gall dindi, talls de poma i nous. Ingredients:

• Turquia (filets) - 250 grams
• Apple - 1 peça
• Noguera brasilera - 40 grams
• Melmelades de pa - 2 er. culleres
• Oli d'oliva - 40 mil·lilitres
• Sal - - A gust

Instruccions

Posem un bol de blets de filet de gall dindi, talls de poma i nous. Tritureu la consistència de la carn picada homogènia. Formem part de les mandonguilles picades resultants. Els posem en pa ratllat. Fregir en oli vegetal fins que estigui cuit. Les costelles llestes se serveixen amb el plat favorit. Agradable

Porcions: 3-4