Costelles de pollastre

Cuinem les costelles de filets de pollastre. Com funciona una hostessa econòmica que compra una carcassa de pollastre? Correctament, la talla en filets i tota la resta. Des de "tota la resta" cuina el brou o la sopa de pollastre, però el filet s'utilitza per elaborar plats tan deliciosos com les costelles de pollastre, el rostit o les costelles de pollastre. L'últim plat té moltes varietats: simplement es pot fregir en una paella d'oli vegetal, o premarinar-se amb salsa de soja, o cuinar-lo, o embolicar-hi una varietat de farcits. Les costelles de pollastre es poden coure al forn o al microones, esquitxades amb formatge ratllat o fregades amb maionesa. Hi ha moltes opcions, i cada una d'aquestes receptes té els seus seguidors. Les costelles de pollastre només tenen un inconvenient: no es poden preparar per a un ús futur, de manera que no només per al dinar, sinó també per a la sopa, ja que desapareixen instantàniament de la taula i la part és menjada pel xef de voluntat mentre prepara una altra porció. Les costelles de pollastre són estimades fins i tot per nens que són molt bons per la carn, perquè és suau, sucosa, tendra, és fàcil de mastegar i no cal enfrontar-se als ossos i les venes. Prepareu les costelles de pollastre segons la nostra recepta i, potser, es converteixin en el vostre plat favorit i la vostra família.

Cuinem les costelles de filets de pollastre. Com funciona una hostessa econòmica que compra una carcassa de pollastre? Correctament, la talla en filets i tota la resta. Des de "tota la resta" cuina el brou o la sopa de pollastre, però el filet s'utilitza per elaborar plats tan deliciosos com les costelles de pollastre, el rostit o les costelles de pollastre. L'últim plat té moltes varietats: simplement es pot fregir en una paella d'oli vegetal, o premarinar-se amb salsa de soja, o cuinar-lo, o embolicar-hi una varietat de farcits. Les costelles de pollastre es poden coure al forn o al microones, esquitxades amb formatge ratllat o fregades amb maionesa. Hi ha moltes opcions, i cada una d'aquestes receptes té els seus seguidors. Les costelles de pollastre només tenen un inconvenient: no es poden preparar per a un ús futur, de manera que no només per al dinar, sinó també per a la sopa, ja que desapareixen instantàniament de la taula i la part és menjada pel xef de voluntat mentre prepara una altra porció. Les costelles de pollastre són estimades fins i tot per nens que són molt bons per la carn, perquè és suau, sucosa, tendra, és fàcil de mastegar i no cal enfrontar-se als ossos i les venes. Prepareu les costelles de pollastre segons la nostra recepta i, potser, es converteixin en el vostre plat favorit i la vostra família.

Ingredients:

• Filet de pollastre 600gr
• Ous de pollastre 2 peces.
• Farina de blat 0,5 cullerades.
• Pebre negre en pols 1 culleradeta.
• Oli de gira-sol refinat de girasol 3 cullerades. l.
• Salt 2 pessic

Instruccions

• Pas 1 Per a les costelles de pollastre necessitem ous de pollastre, farina, oli vegetal i espècies.
• Pas 2 El filet es ben rentat i es talla a través de les fibres en trossos d'aproximadament 2 cm de gruix.
• Pas 3 Lluita contra els dos costats i cada peça de pebre i sal.
• Pas 4: batega lleugerament els ous.
• Pas 5 Calenta el pozo de l'oli vegetal, primer submoveu cada peça a la farina i després introduïu-hi un ou i poseu-ho en una paella.
• Pas 6 Fregui les costelles a banda i banda fins que estiguin daurats a foc mitjà.
• Pas 7 Serviu les costelles de pollastre amb una guarnició de verdures, excel·lent amanida amb col amb pebre búlgar.