Costelles de salmó amb salsa Teriyaki

1. Prepareu la carn picada del salmó, barregeu tots els ingredients, excepte el pa ratllat, l'oli Ingredients:

• Arrel de gingebre mòlta - 1/4 de tassa
• Filet de salmó - 1 quilogram
• Melmelades de pa - 3/4 tasses
• Suc de llimona - 1r. una cullerada
• Salsa de cuina Stonewall "Teriyaki amb gingebre i sèsam" - 1/4 de tassa
• pollastre d'ou - 2 peces
• ploma d'arc (peces verdes i blanques trencades) - 4 peces
• Oli d'oliva - 10 grams
• Sal, pebre - 1 a gust

Instruccions

1. Preparar la carn picada del salmó, barrejar tots els ingredients, excepte el pa ratllat, la mantega i la salsa Teriyaki. 2. Formeu les costelles de carn picada, girar-les en pa ratllat, fregir-les en oli d'oliva en una paella fins que estiguin daurades. Forn al forn fins que estigui cuit. 3. Serviu tallets de peix amb amanida d'amanida i salsa de cuina Stonewall "Teriyaki amb gingebre i sèsam".

Racions: 6