- Farina de blat - 225 grams
- Sucre - 50 grams
- Pols per coure - 1 culleradeta
- Sal - 1/2 culleradeta
- Llet - 275 mil·lilitres
- Mantega - 30 grams
- Ous - 2 peces
- Cuajada - 200 grams
- Panses - 2 Art. culleres
- Essència de vainilla - 1 Art. una cullerada
Agafem panses, abocar-ho amb aigua bullint. Deixar reposar uns minuts i suavitzar-lo. Mentrestant, fongui la mantega. Com es fon - ens vam reservar. Barrejar la farina, la pols de coure, la sal i el sucre. Formatge cottage mòlt a través d'un tamís. En la barreja de farina, afegiu formatge cottage, llet, ous i essència de vainilla. L'ús d'un batut es barreja acuradament. Les panses surten de l'aigua i es posen a la massa. Remenant. Fregir les creps de cua en mantega fosa. Quan la part superior es cobreix amb bombolles, gireu suaument i fregiu-la a l'altre costat. De la mateixa manera, ho fem amb cada panqueque, i les creps de pa amb panses estan a punt! Serviu millor immediatament.
Porcions: 3-4