Bunyols perfumats sobre kefir Aquestes pancakes es poden servir al primer i al segon plats en lloc de pa! La massa sobre kefir s'alça bé, les creps preparades tenen una estructura porosa ideal, i una gran quantitat de cebes verdes les fa molt oloroses! A més, aquestes creps d'aperitius es poden servir amb diferents salses, són bons tant freds com calents. Molt saborós, us recomano!
Ingredients:- Kefir 400 ml
- Ous de pollastre 2 peces.
- Ceba verda 1 raïm
- Sal 0.75 culleradetes.
- Sota de 0,75 culleradetes.
- Farina, blat 400 g
- Oli de gira-sol refinat de girasol 8 cullerades. l.
- Pas 1 Per preparar panqueques amb cebes verdes, necessitarem kèfir, ous de pollastre, ceba verda, refresc, sal, farina de blat, oli de gira-sol refinat.
- Pas 2 Un gran ram de ceba verda, tallar-ho finament.
- Pas 3 En kefir pour sal i soda.
- Pas 4: conduïm els ous i barregeu el batut fins que s'obtingui una barreja homogènia.
- Pas 5: barrejar la farina amb sosa, abocar-la a la barreja d'ou kefir.
- Pas 6 Revuelva fins que s'obté una massa homogènia, aboqui la ceba verda a la massa.
- Pas 7 Torneu a barrejar, perquè les cebes estiguin uniformement disperses a la massa.
- Pas 8. Fregui panqueques de la manera habitual en oli refinat de gira-sol a banda i banda.
- El Pas 9 Les creps estan ben aixecades i tenen una escorça d'or apetitosa.
- Pas 10 Serviu creps freds, càlids o freds, en qualsevol cas seran molt saborosos.