Creps coreanes amb cebes

Aboqui 1/2 tassa d'aigua per 1 tassa de farina de paella. Barregeu bé la barreja de la panqueta amb aigua. Ingredients:

• barreja de paella - 1 tassa
• pastanagues - 1 peça (tallada en tires)
• coles de soja Mung - 80 grams
• ceba verda - 70 grams (picat)
• oli vegetal - 1 peça

Instruccions

Aboqui 1/2 tassa d'aigua per 1 tassa de farina de paella. Barregeu bé la barreja de paella amb aigua. La massa hauria de ser moderadament líquida, però no aquosa. Si la massa és massa gruixuda, afegiu una mica més d'aigua a la consistència desitjada. Tallar la pastanaga en tires i afegir a la massa. Afegiu llavors de mung beans. I finalment, cebes verdes. Per descomptat, podeu canviar l'ordre d'afegir ingredients vegetals. O utilitzeu una combinació diferent d'hortalisses a la vostra discreció. Barregeu les verdures amb la massa. Escalfeu una paella amb oli vegetal a foc mitjà. A continuació, aboqui la massa. Quan la panqueta es posa marró a les vores, gireu suaument. Crema acabada tallada en falques.

Racions: 1