- Arc - 1 peça
- Pastanaga - 1 peça
- Carn - 400 grams (carn de porc, vaca o xai)
- Aigua - 300 mil·lilitres (200 ml de carn, 100 ml de salsa)
- Farina - Art. 3 culleres
- Pasta de tomàquet - 2 art. culleres
- Sal, pebre. condiments - - a gust
Les cebes es tallen a mitges anells i s'envien a un bol de verdures untada amb una freda multivari en el mode "vapor". Les cebes es freguen fins a la meitat de les transparències, a continuació, afegiu-hi carn a rodanxes i pastanaga ratllada. Solim, pebre, afegiu condiments a gust i aboqueu una mica d'aigua. Tota la bona barreja i el guisat de la mateixa manera "vapor" al voltant de 30 minuts. No oblideu barrejar ocasionalment. En un bol separat, barregeu la farina, l'aigua i la pasta de tomàquet i, a continuació, afegiu-la a la salsa. Agregueu-lo i porteu-lo a ebullició. Us desitjo un apetit agradable!
Porcions: 3-4