- pa per a sandvitxos - 8 llesques
- formatge - 240 grams
- pera, rodanxes fines - 1 peça
- pernil, rodanxes fines - 240 grams
- oli - 1 part
Es posa formatge, pera tallada i un pernil tallat en 4 llesques de pa, es tapa amb les restants talls de pa. Escalfeu l'oli en una paella a foc mitjà. Fregui els entrepans fins que estiguin daurats fins que el formatge es fon, girant una vegada, durant 3 o 5 minuts a cada costat. Tallar els entrepans a la meitat i servir-los calents.
Porcions: 4