Tothom sap: el cos humà no pot funcionar sense els principals components: proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals. Tanmateix, també és important que els productes subministrin aquestes substàncies al cos. Preste atenció als aliments que menja diàriament. Hi ha prou verdures i fruites fresques, fruits secs, verdures, mariscs entre ells? Per esmorzar, un cafè amb un entrepà - o iogurt, cereals, fruites? Pasta amb salsa de tomàquet - o una sopa calenta, un tros de carn amb baix contingut de greix amb verdures per menjar? ... Té la major part de les seves menjades fins a 18 hores, o veniu a casa del treball "d'una vegada per totes" amb una paella de patates fregides i arengada? Sovint es permeten "excessos gastronòmics" com els aliments grassos, fumats, salats i fregits? Si contesta sí a la majoria de les preguntes sobre desnutrició, llavors estigueu preparats per a una visita primerenca al gastroenteròleg. El nostre estómac durant molt de temps és capaç de treballar en condicions extremes, però una vegada que la paciència s'acaba.
On viu la immunitat?
Amb una violació regular de les regles d'alimentació saludable, és possible que tingueu problemes amb la digestió. En primer lloc, una petita molèstia durant o després d'un àpat, una sensació de pesadesa a l'estómac; llavors - trastorns digestius, de sobte arrossegant nàusees. És molt possible que aquests símptomes indiquin la disbosi intestinal: una condició desagradable que es desenvolupa a causa de diverses causes, una de les quals és l'error de la dieta. L'essència és que, gradualment, la microflora intestinal normal és reemplaçada per patògens i patògens. En aquest cas, és necessari corregir el fons intestinal amb l'ajuda de preparacions d'un grup de probióticos, com linex, etc. I és millor fer-ho amb els primers símptomes d'incomoditat, sense esperar que els microorganismes patògens ocupin l'intestí. En aquest cas, són possibles problemes de salut més greus, fins a una disminució de la immunitat, ja que prop del 80% de les substàncies responsables del bon funcionament del sistema immunitari es produeixen precisament a l'intestí.
Roast-parim-cook
Important per prevenir problemes amb la digestió i per a la salut en general, és com es preparen els menjars: fregir, bullir, cuinar, coure o cuinar a la parell oa la graella. Les persones que controlen la seva salut, saben que fregides són perjudicials per al cos. En el procés de fregir, els anomenats greixos estables es converteixen en greixos trans, que suposen una amenaça per al sistema cardiovascular i poden ser cancerígens. En el procés de fregir, la majoria absoluta dels olis es descompon en compostos químics, que poden conduir al desenvolupament de trastorns neurològics de caràcter degeneratiu, i també augmenten el risc de desenvolupar càncer. A més, les substàncies nocives aldehids són volàtils, és a dir, durant el procés de freda que s'alcen a l'aire, penetren a les vies respiratòries de la persona. Si l'oli ja s'ha utilitzat, no es pot reutilitzar, ja que l'oli reescalfat conté una gran concentració d'aldehids. Per descomptat, no direm que una vegada menjat un tros de carn rostida causarà un dany irreparable al cos. No obstant això, si t'agraden els aliments fregits, val la pena considerar com minimitzar el dany que causa el cos. La forma més senzilla és deixar d'utilitzar oli. Però ... com es pot fregir la carn, el peix i les verdures sense aconseguir brases a la sortida? La resposta és senzilla: utilitzeu un plat com un netejador de cadenes, especialment dissenyat per fer el menjar amb suc propi, sense afegir oli. Els plats cuinats en aquests plats, us permeten estalviar al màxim les substàncies útils i el sabor natural dels productes. Per la mateixa raó, podeu minimitzar la quantitat de sal en el procés de cocció o fins i tot negar-vos a fer-lo servir. Intenta cuinar el vostre plat favorit amb un plat similar: us sorprendrà de quina manera no es coneix el veritable sabor de la carn de porc o el filet de peix.
La veritat del vi?
Sovint, els àpats s'acompanyen de la recepció de begudes alcohòliques. L'ocasió per a les libacions pot ser una festa festiva, negociacions comercials, una reunió amistosa i només un desig de relaxar-se després d'un dia atrafegat. No, com el Ministeri de Salut, avisarem sobre els perills de l'alcohol. En petites quantitats, les begudes alcohòliques poden ser beneficioses per a la salut. Així, prenent un got de vi sec vermell diàriament, redueix el nivell de colesterol "dolent" a la sang, evita el desenvolupament de la diabetis tipus 2, normalitza el nivell de glucosa, etc. No obstant això, malauradament, poques persones es limiten a una sola copa de vi. Si els efectes del partit del matí no es reflecteixen de la millor manera en l'estat de la salut, té sentit recórrer a l'ajuda d'un remei provat com Alka-Seltzer, de manera que el mal de cap, la set i la incomoditat no violen els vostres plans per a un dia nou. *** Resumint el que s'ha dit, prenem nota: l'antiga saviesa "L'home és el que menja" no ha perdut rellevància en els nostres dies. Si l'expandeix una mica i dius "L'home és el que menja, begudes i com ho fa", podeu millorar el vostre benestar i millorar la qualitat de vida en general.
