Exòtic per a menú de cada dia: pancakes amb plàtan, receptes amb foto

Creps a la llet - és un clàssic familiar, amb prou feines pot causar sorpresa o alguna experiència de gust viva. Però si es cuina un farcit de plàtan per aquest producte sense pretensions i s'aboca sobre una salsa cremosa de xocolata, el plat jugarà amb nous i sucosos colors i cridarà l'atenció de gourmets fins i tot molt fastidiosos. Per obtenir més originalitat, podeu utilitzar plàtans fregits i afegir espècies de pasta, com ara cardamom, vainilla o canyella a la massa.

Com fer panqueques amb plàtan i xocolata, recepta amb foto pas a pas

Creps a la llet - és un clàssic familiar, amb prou feines pot causar sorpresa o alguna experiència de gust viva. Però si es cuina un farcit de plàtan per aquest producte sense pretensions i s'aboca sobre la salsa de xocolata, el plat jugarà amb colors nous i sucosos i atraurà l'atenció de fins i tot els fanàtics més difícils de la cuina casolana. Per obtenir una major originalitat, podeu utilitzar plàtans fregits i, a la massa, afegir les teves espècies perfumades preferides, com ara cardamom, vainilla o canyella.

Ingredients necessaris:

• farina de blat - 2 cullerades
• crema 10% - 100 ml
• llet 3,2% - ½ litre
• ous - 2 peces
• sucre - 2 cullerades
• aigua bullint - 1 cullerada
• sal - ½ tsp
• oli d'oliva - 2 cullerades
• bananes - 3 peces
• Barra de Mart - 2 peces

Instrucció pas a pas

1. Els ous es bateguen amb sucre i sal en massa escuma.

2. Aboqui la llet amb un fi fi, poseu la mantega i escampeu la farina tamizada. A continuació, afegiu aigua bullint i barregeu bé. Deixeu de deixar entre 40-60 minuts a la taula de la cuina per respirar.

3. Fregueu panqueques en una paella seca durant un minut a cada costat.

4. Les barres de "Mart" es tallen en trossos prims i es col·loquen en un contenidor esmaltat a prova de foc. A continuació, aboqui la crema i col·loqueu-lo al bany d'aigua. Escalfeu constantment fins que la massa hagi adquirit una uniformitat uniforme. Treure del plat i refredar lleugerament.

5. Els plàtans són netejats, tallats en rodanxes llargues idèntiques, embolicades en panqueques confitades i decorades amb cireres confitades. Servir sobre una taula amb salsa cremós de xocolata o Nutella.

Creps farcits amb plàtan i formatge cottage, regles de cuina

La massa, barrejada amb iogurt líquid bevent amb ou, resulta inusualment ventilada, lleugera i delicada. Pràcticament no cal posar sucre, ja que la base de la llet té inicialment un sabor dolç pronunciat i un agradable aroma. El iogurt amb diversos farcits de fruites o baies es pot utilitzar per reforçar notes fresques. Això donarà a les postres matisos interessants addicionals.

Ingredients necessaris:

• Iogurt consumit - 600 ml
• ous - 3 peces
• farina de blat - 300 g
• sucre - 1 cullerada
• formatge cottage 10% - 200 g
• midó - 4 cullerades
• oli vegetal - 2 cullerades
• crema agra - 1 cullerada
• sal - 1/3 cullerada
• canyella - 1/2 culleradeta
• bananes - 2 peces
• xocolata - 80 g
• Mantega - 20 g

Instrucció pas a pas

1. La farina tamisar a través d'un tamís de cuina, combinar amb midó, sal, sucre, ou i iogurt a temperatura ambient. Molt bé barrejar amb una cullera, de manera que tots els grups i coàguls es dissolin en el líquid.
2. Aboqui l'oli vegetal, barregeu-ho de nou i deixeu-lo a la taula durant mitja hora.
3. El plàtan pelat, tallar-los en petits cubs i abocar-lo en una liquadora. Afegiu formatge cottage, crema agra, sucre, canyella i bata tots els ingredients amb una massa suau i cremosa.
4. En un bany d'aigua, dissoleu la xocolata negra, poseu la mantega i barregeu perquè la salsa es torni homogènia.
5. Les creps es doren en una paella escalfada durant 1-1.5 minuts a cada costat i lleugerament fresca.
6. Col·loqueu una cullerada d'ompliment al centre de cada paella i col·loqueu la massa amb el sobre. Al capdamunt amb salsa de xocolata calenta, estén en plats i serviu sobre la taula.

Com fer creps de dieta amb plàtan

La paraula "dietètica" en moltes persones està associada amb alguna cosa útil, però no massa saborós. Aquesta recepta separa completament l'estereotip habitual i, una vegada més, demostra que les postres al forn amb aliments baixos en calories poden ser dolços, espaiosos i increïblement aromàtics.

Ingredients necessaris:

• kefir baix en greix - 250 ml
• aigua bullida - 250 ml
• farina integral - 200 g
• proteïnes - 2 peces.
• oli vegetal - 1 cullerada
• sal - ¼ cullerada
• banana - 1 peça
• cardamon -1/2 culleradeta

Instrucció pas a pas

1. Plàtan pelat i batut a un estat pur i pur.
2. Batre els blancs amb sal en una escuma ferma.
3. La temperatura de l'habitació de Kefir es combina amb aigua bullida, aboqui-la en oli, aboqui-la a la farina tamizada i posa les patates amb puré de plàtan. És bo barrejar i aconseguir homogeneïtat completa de la prova.
4. Introduïu acuradament blanques d'ou i cardamom.
5. Escalfeu lleugerament el pa de tefló, escalfeu-lo amb oli vegetal i creieu panqueques a 1,5 minuts d'un costat i 1 minut a l'altre.
6. Col·loqui el tub, poseu-lo al plat, aboqui iogurt amb baix contingut de greix o mel i serveixi a la taula.

Com cuinar panqueques amb plàtans i llet condensada, una recepta amb una foto

Aquest tracte és extremadament satisfactori i molt dolç. El plàtan i la llet condensada es complementen molt bé, donant-li al plat un sabor exquisit.

Ingredients necessaris:

• ous - 2 peces
• llet 1,5% - 2 cullerades
• Kefir - 1 taula
• farina - 10 cullerades
• sucre - 125 g
• midó - 5 cullerades
• refresc - 1/2 culleradeta
• sal - ½ tsp
• oli vegetal - 3 cullerades
• bananes - 3 peces
• llet condensada bullida - 1 pot
• Mantega - 50 g

Instrucció pas a pas

1. Esbandida les gemmes amb sucre i vèncer els blancs amb sal en una magnífica espuma.
2. La soda es posa en kefir i es deixa durant 10-15 minuts a la taula, i després s'afegeix a la massa de sucre de rovell juntament amb midó i farina tamizada.
3. En un flascó fi, introduïu la llet a temperatura ambient i barregeu bé fins que tots els components s'hagin dissolt.
4. Al final, afegiu oli proteic i vegetal.
5. Tapa la paella amb qualsevol greix animal i cuida cada panqueque d'ambdós costats a un estat fosc.
6. Pelar els plàtans i tallar-los en cubs petits, combinar amb llet condensada bullida i barrejar suaument.
7. Agregueu abundantment cada farcit amb una paella, feu un rodet amb un tub i feu servir la taula.

Com cuinar panqueques tailandeses amb una instrucció de video banana

Els que almenys una vegada van estar a Tailàndia, afirmen que les panqueques amb un plàtan en tailandès - un dels plats més deliciosos de la cuina asiàtica tradicional. No és difícil cuinar aquesta delicadesa, però hi ha alguns trucs i secrets que l'autor revela en el vídeo.