- Pasta Farfalle (Papallones) - 350 Grams
- All - 2 dents
- Pebrot - 1 peça
- Pa blanc - 100 grams
- Oli d'oliva / vegetal - 1 Art. una cullerada
- Sal - - A gust
- Tomàquet de cirera - 10 peces
- Albahaca verd - 10 grams
En primer lloc, desmoronant el nostre pa. Serà millor que el pa no sigui el primer pa fresc, amb molles no gaire suaus. Picar finament l'all. Fregir all i pebre (sencer) en oli. Tan aviat com la cuina estigui plena d'olors brillants d'all, afegim pa ratllades a la paella. Fregir fins a les migas daurades, remenant constantment. Les pastes es bullen a l'estat de l'ànec, se'n drenen aigua. Lleugerament sal. En una placa de servir, col · locem una porció de pasta, espolvoreu les migdiades de pa des de dalt, decorar amb alfàbrega fresca i tomàquets cherry. Servim. Bon appetit! :)
Porcions: 4