- Farfalle - 250 grams
- Un ram d'alfàbrega - 1 peça
- Oli d'oliva - 1/3 de vidre
- All - 2 dents
- Parmesà ratllat - 1/3 tassa
- Pinyons - 1/4 tassa
- Sal - - A gust
Farfalleu bullir fins que estigui cuit, tal com s'indica al paquet. Al bol de la liquadora, afegim nous de cedre, alfàbrega verda, all i oli d'oliva. Afaureu-vos a l'homogeneïtat. La massa resultant es barreja amb formatge ratllat, sal. Barrejar la farfalleta preparada amb la salsa resultant i barrejar bé. Si ho desitja, pot espolvorear amb suc de llimona. Fet!
Porcions: 3-4