Deliciós esmorzar Esmorzar ombrejat molt deliciós, cuinat segons una recepta de la cuina italiana. Hi ha moltes receptes per a la cuina de les patates fregides. Un d'ells serà preparat avui. Què s'afegirà a la truita habitual? Si es tracta de formatge fritat, es pren el formatge - formatge crema suau (formatge cottage) i parmesà dur. L'additiu, agradable a l'ull, servirà com a tomàquet. Prengui per a aquest tomàquet cherry. Poseu els ous els aconsello amb una crema baixa en greix. Com a resultat, obtindrem la truita dolça més dolça (no vaig afegir sal), fragant i deliciós. Deixeu un parell de tomàquets per decorar la truita. Bon appetit.
Ingredients:- Ous de pollastre 2 peces.
- Formatge parmesà 50 g
- Cuajada 50 gr
- Tomàquets de cirera 6 pcs.
- Farigola (farigola) fresca 10 g
- Crema 50 ml
- Pas 1 Per fer frittata, cal prendre ous, formatge tou, formatge parmesà, tomàquets cherry, una branca de farigola, crema 10%.
- Pas 2 Tallar els tomàquets en rodanxes, pelar les llavors i el suc. Deixeu-ho assecar en un plat.
- Pas 3: Retalla el formatge parmesà.
- Pas 4: Beat els ous amb crema.
- Pas 5 Calenta el forn a 180 ° C. En forma freda (paella) aboqui els ous batuts amb crema.
- Pas 6 Col·loqueu els trossos de formatge tou en la barreja d'ou.
- Pas 7 Afegiu les rodanxes de tomàquet a la massa.
- Pas 8 Cobreix tot amb formatge parmesà ratllat. Afegiu fulls de farigola. Posar en un forn calent durant 15 minuts. Cuinar fins que estigui cuit.
- Pas 9 5 minuts després de l'inici de la cocció d'omelet, submergeu els tomàquets a la massa amb esqueixos (de manera que no s'esquerdin i perdin l'aparença). Continueu coent. Traieu cuidadosament la truita preparada. Servir calent.