Amanida verda amb truita

Picar finament l'anet. L'anet picat es col·loca al bol de la liquadora, a més, afegim la mostassa. Ingredients:

• Amanida de fulla verda (col) - 1/2 Peces
• Truita fumada - 100 grams
• Oli d'oliva - 80 mil·lilitres
• Vinagre al vi blanc - 40 mil·lilitres
• Mustarda dolça - 3 Art. culleres
• Dill (bundle) - 1 peça

Instruccions

Picar finament l'anet. L'anet picat es col·loca al bol de la liquadora, a més, afegim la mostassa. Allí - oli d'oliva. Allà - vinagre. Tritureu la batidora a l'homogeneïtat. Les fulles de la meva amanida, les raspallem i els posem en un plat. Tallar el filet de salmó fumat en rodanxes fines i estirar sobre fulles d'enciam. Abocem el guarniment preparat i el servim a la taula. Bon appetit!

Racions: 2