Galetes senzilles Les pastes casolanes sempre són rellevants i sempre millors que les que s'hagi comprat. De vegades vol fer una obra mestra en forma de pastís o pastís de Napoleó, i de vegades només algunes galetes per a te. El temps normalment no és tant per una delicadesa, i el plaer és enorme: primer, va fer les postres (bé, que sigui molt senzill) i, en segon lloc, el dolç sempre és una festa! La recepta és molt senzilla de realitzar. Necessiteu els productes més senzills: la farina, la margarina, l'ou i una mica de crema agra, així com una recepta no requereix un equipament especial. Espolvorear les galetes amb sucre en pols ha de ser abundant i complet, en la prova de sucre allà. I, si va començar a cuinar, i de sobte té un negoci urgent, podeu enviar la massa amassada de forma segura a la nevera, després d'embolicar-la en un film d'aliments, es pot emmagatzemar fàcilment fins a 2 o 3 dies. La forma es pot donar de forma arbitrària, i esprémer les formes de les figures o només un got, o com a la nostra versió, tallades en rectangles. Com a resultat, obtindrà unes delicioses i senzilles galetes per a te.
Ingredients:- Farina de blat 3 cullerades.
- Margarina 250 gr
- Ous de pollastre 1 pc.
- Crema agra 2 cullerades. l.
- Canela en pols 3 culleradetes.
- Sucre en pols 3 cullerades. l.
- Pas 1 Per a la preparació de galetes, agafeu la farina, l'ou, la crema agra i la margarina a temperatura ambient.
- Pas 2: Combineu la margarina, l'ou i la crema agra: barregeu bé.
- Pas 3 Després afegiu la farina gradualment, amassant la massa.
- Pas 4 Com a resultat, la massa hauria de quedar fàcil i ser elàstica. Preparar la pasta de massa en una pel·lícula d'aliments i posar-la a la nevera durant 30-40 minuts.
- Pas 5 Espolvoreu la superfície de treball amb la farina i arrojeu un pastís de 1 cm de gruix, i després talleu-la en galetes rectangles. Talla els sobres i torna a repetir, per tant, des de la pasta sencera, es tallen les galetes.
- Pas 6 Col·loqueu les galetes en una safata de coure coberta amb paper de pergamí i espolseu abundantment amb canyella mòlta i sucre en pols.
- Pas 7 Hornee en un forn preescalfat a 200 ° C durant 20-25 minuts fins que estigui rovellat.