Galetes casolanes de Shortbreak Suggereixo preparar una deliciosa galeta casolana de galetes curtes. Es tracta només de quatre ingredients: mantega, sucre, farina de blat i manga. Però el resultat superarà totes les vostres expectatives. Obtindràs una galeta molt delicada i sense cap esforç. La galeta es torna tan cruixent a causa de la presència de sèmola a la massa. Aquestes galetes són adequades per prendre el te de la família al matí o al vespre, com a aperitiu per a nens a l'escola o per a adults, per treballar.
Ingredients:- Mantega 125 g
- Sucre 65 g
- Farina de blat 125 g
- Groc Manna 60 g
- Pas 1 Per a la preparació d'una galetes de mongetes farem falta petroli, farina, sucre i màniga.
- Pas 2: esbandida l'oli de temperatura ambient amb sucre.
- Pas 3 Agiteu el mànec.
- Pas 4 Afegiu la farina.
- Pas 5: Amasa la massa amb una cullera i, al final, amb uns quants moviments de les mans. Amaga molt la massa no és necessari: fes exactament els mateixos moviments amb la mà, de manera que la massa ocupa el sòl.
- Pas 6 Distribueixi la massa en forma de 18 x 18 cm. El formulari està folrat amb pergamí. El gruix de la massa és d'1 cm.
- Pas 7 Tallar la massa amb un ganivet afilat en petits quadrats.
- Pas 8 Torneu a coure durant 20-25 minuts a 180 C. Torneu a fer un altre fetge calent, camineu amb un ganivet a les places planificades.
- Pas 9 Pitgeu les galetes en quadrats.