- vi blanc sec - 1/2 tassa
- mel - 1/3 de vidre
- Suc de llimona acabat d'esprémer - 2 Art. culleres
- cireres pitted - 2 tasses
En un bol petit, bata el vi, la mel i el suc de llimona. Separa't. Picar les cireres en un processador o batut. Col·loqueu la cirera en una barreja de vi líquid i barregeu. Posar la massa al motlle i posar-la al congelador durant 35 minuts. Revuelva la massa amb una forquilla cada 10 minuts fins que la barreja es dures parcialment. Dispensi gelats per servir plats i decorar amb cireres a la part superior.
Porcions: 4