- Oli vegetal - - A gust
- Sal - - A gust
- Arc - 1 peça
- Pollastre - 600 grams
- Maionesa - 50 grams
- All - 2 dents
- Pebre - a gust
- Verd: a gust
- Ketchup - 50 Grams
Retallem les cebes grans en cubs. Ara fem servir la ceba en plats esmaltats. Pit de pollastre tallat en trossos mitjans. En el recipient, col·loqueu la ceba, afegiu-hi la carn, l'all picat, la sal i el pebre. Barrejar maionesa amb salsa de tomàquet. Afegiu la barreja a la carn de pollastre. Tot barrejat amb les mans i posat a la nevera durant 2 hores. Posem el pollastre sobre broquetes i el posem a la paella premsada. Fregir per tot arreu durant uns 12 minuts. Espolvorear amb verdures abans de servir. Bon appetit!
Porcions: 4