- Farina de blat - 4 tasses
- Llevat - 1 culleradeta
- Aigua - 2 tasses
- Sol: 1 pessic
- Mantega - - A gust
Lavash en un multivarquet és molt fàcil de preparar. Per fer això, hem de fer els següents passos: Pas 1: Primer, fondre el llevat en aigua tèbia, afegiu-hi farina, aigua, sal i barrejar-ho tot amb una cullera. Interfereix durant 5-6 minuts. La barreja s'ha de convertir en una massa adhesiva i bastant gruixuda. Pas 2: La massa s'ha de recobrir amb una tovallola i posar-la en un lloc càlid durant aproximadament una hora. A continuació, amorteu la massa de nou amb una cullera. Pas 3: Lubriqueu la tassa de l'oli multivessal (preferiblement cremós) i aboqueu-hi una part de la massa (d'aquesta quantitat d'ingredients, s'obtenen uns 4 lavash). Pas 4: activeu el multivessor durant 5 minuts per escalfar-lo i apagar-lo. Després de 30 minuts, activeu el programa "Bake" durant 20 minuts i apagueu el programa. Pas 5: torneu-la a engegar i torneu-la a fer al mateix programa durant uns 30 minuts. Pas 6: apagueu el multivariador i deixeu que el pa de pita estigui fresc. El camp de com es refredarà el lavash, haurà de ser "en pols" amb farina d'ambdós costats. Perquè el lavash sigui més prim, en una sola carrera s'ha d'abocar menys massa al multivari. Bona sort!
Porcions: 3-4