La decoració de qualsevol taula festiva, inclòs l'Any Nou, es pot considerar una amanida amb pollastre, la recepta del qual es pot canviar fàcilment als gustos dels convidats i els membres de la llar. Per exemple, una amanida molt saborosa i senzilla amb pollastre i blat de moro adquireix noves apetitoses notes si afegiu cogombre fresc o formatge. Un sabor inusual i una estructura interessant donaran una amanida i ingredients més originals: prunes, croutons, bolets en conserva, pinyes, pastanagues de Corea. I per fer que l'oferta d'amanida de pollastre a casa sigui més interessant, per exemple, per a la taula de Cap d'Any, podeu preparar una versió inusual d'aquest plat. En el nostre article d'avui, vam intentar recollir les millors i més senzilles receptes amb fotos i vídeos sobre la preparació de diferents tipus d'amanida de pollastre. Entre altres opcions, també trobareu receptes tan populars com "Tenderness" i "Fairy Tale".
Amanida molt saborosa i senzilla amb pastanagues de pollastre i coreà - recepta pas a pas amb fotografia
Si voleu sorprendre als vostres convidats amb una amanida insòlita amb pollastre, intenteu fer una recepta molt deliciosa i senzilla amb les pastanagues de Corea. Atès que el sabor del plat preparat en aquesta recepta depèn en gran mesura de la qualitat de les pastanagues de Corea, us recomanem fer servir una pastanaga casolana. Totes les subtileses de cuinar una amanida molt saborosa i senzilla de pastanagues de pollastre i de Corea en una recepta pas a pas més enllà.Els ingredients necessaris per a una deliciosa amanida de pollastre i pastanagues de Corea
- filet de pollastre - 1 pc.
- ous -3 unitats.
- Pastanagues de Corea -150 gr.
- Formatge dur - 150 gr.
- cogombre fresc -2 pcs.
- maionesa - 50 ml
Instruccions pas a pas per a una simple recepta per a una deliciosa amanida amb pastanagues de pollastre i de Corea
- El filet de pollastre és bo per a mi. Retalla tota la pel·lícula i les venes, cuini a foc mitjà fins que estigui cuita. Filet de pollastre fresc tallat en cubs petits.
- Els ous estan bullits. Netegem la closca i tallem bé. Afegim ous a pollastre.
- El cogombre fresc és pelat i també es talla en cubs molt petits. Afegiu-la a la resta d'ingredients.
- Tallar el formatge en un petit ratllador i abocar-lo en un bol.
- Les pastanagues de Corea no es preparen. Només cal afegir les pastanagues al volum.
- Aquest últim afegeix maionesa i barreja bé tots els ingredients. Les pastanagues de Corea donaran salinitat a l'amanida, però si ho desitja, també podeu salivar el plat. Abans de servir en una taula festiva, l'enciam es manté preferentment durant una mitja hora a la nevera.
Amanida senzilla "Tendresa" amb pollastre i cogombre fresc - recepta pas a pas amb fotografia
Una senzilla amanida "Tendresa" amb cogombre fresc i pollastre és una excel·lent opció per a un plat cordial tant per a una taula festiva com per a un sopar familiar. Com a amaniment d'aquesta amanida, es pot utilitzar maionesa o oli d'oliva. Llegiu més sobre com fer una senzilla amanida de pollastre i un cogombre fresc anomenat "tendresa" a la recepta pas a pas següent.Ingredients necessaris per a una senzilla amanida amb pollastre i cogombre "Tendresa"
- pit de pollastre -1 pc.
- cogombre fresc -2 pcs.
- Pebre búlgar - 1 pc.
- cebes -1 pc.
- ous -2 pcs.
- maionesa -50 ml
- sal
- pebre
- fulles d'enciam
Instrucció pas a pas per a una senzilla amanida "Tendresa" de pollastre i cogombre fresc
- Primer cal pentinar i treure els ossos del pit de pollastre. Els filets resultants es bullen en aigua salada fins que estiguin cuinats, a continuació, fresc.
- Tallem els filets amb mitges cubs.
- Treurem la bombeta de la closca i remullar-la en aigua freda durant 30-40 minuts. A continuació, escórrer el líquid i tallar la bombeta finament. El remullatge prèviament eliminarà l'amargor innecessari i l'amanida es tornarà molt suau. A més, en comptes de cebes, podeu fer servir els brots verds.
- Els ous, bullits, nets de la closca i tallats prou petits.
- Els pebrots búlgars es netegen de les llavors i les particions. A continuació, talli les tires de pebre.
- Barregeu tots els ingredients, sal i pebre a gust. Afegiu la maionesa / oli i barregeu de nou.
- Al plat, poseu les fulles de l'amanida en ordre aleatori. Amunt amb una amanida de pollastre i servir el plat a la taula.
Amanida deliciosa amb pollastre i pinya per a una taula festiva a casa - recepta pas a pas
A primera vista, la combinació de pollastre bullit i pinya dolça és força específica. Sobretot si afegeixes maionesa a l'amanida, que normalment no s'utilitza amb aliments dolços. Però la propera recepta d'amanida amb pollastre i pinya, que és fàcil de preparar a casa, es pot anomenar un dels plats més deliciosos per a la taula festiva. Intenta sorprendre a la seva família preparant una original i deliciosa amanida amb pollastre i pinya per a una taula festiva a casa, segons la següent recepta.Els ingredients necessaris per a una deliciosa amanida de pollastre i pinya a casa
- Filet de pollastre -1 peces.
- pinyes - 250 gr.
- ous -3 unitats.
- conserves de blat de moro -1/2 llaunes
- cogombre -1 pcs.
- formatge dur -50 gr.
- maionesa -3 cullerades. l.
- sal
Instruccions pas a pas per a una recepta d'una deliciosa amanida amb pollastre i pinya per a una taula festiva
- Primer cal bullir els ous durs. En una cassola separada, cuini el filet de pollastre fins que estigui cuit.
- Després que el filet es refredi, talla-ho en cubs.
- Les pinyes es poden prendre fresques o enllaunades. Tallem les pinyes en petits cubs. Si utilitzeu una opció enllaunada, deixeu que el pinya s'escorri del líquid en excés, per no espatllar el suc de la consistència de l'amanida.
- Els ous es netegen de la closca i es tallen prou petits.
- Cogombre amb una closca tallada en tires fines.
- En un bol, barregeu blat de moro, filets, cogombre i ous. Es frega el formatge amb un ratllador mitjà i s'afegeix als ingredients principals.
- Finalment, afegim maionesa i pinya, sal. Ens barregem bé i servim una amanida molt delicada amb una combinació de gust original a la taula.
Amanida clàssica per a taula d'Any Nou amb pollastre i bolets - recepta simple pas a pas
La següent recepta senzilla d'amanida amb pollastre i bolets, que es pot anomenar una opció clàssica per a la taula de Cap d'Any, es prepara de forma ràpida i senzilla. A la seva base, a més del filet de pollastre, els encurtits són escabetxats de bolets i cogombres. Per això, l'amanida clàssica amb pollastre i xampinyons per a la taula d'Any Nou resulta ser picant i poc comú.Ingredients essencials per a una amanida clàssica per a taula d'Any Nou amb pollastre i bolets
- filet de pollastre -2 peces.
- bolets en conserva - 200 gr.
- bombeta - 1 pc.
- cogombres en vinagre - 3 unitats.
- pèsols en conserva - 1/2 llaunes
- pastanagues - 2 unitats.
- maionesa -3 cullerades. l.
- oli de gira-sol per fregir
- sal
Instrucció pas a pas per a una recepta clàssica d'amanida de pollastre i bolets en una taula festiva
- En aquesta recepta, no cuinarem pit de pollastre, sinó que fregirem en una cassola. Per fer-ho, talleu la carn en plats prims, com en costelles. En una paella, abocar l'oli i no foc mitjà fregueu el filet de dues cares fins que estigui llest.
- El pollastre preparat s'aboca sobre una tovallola de paper, de manera que absorbeix l'excés de greix. A continuació, talleu el filet en petits cubs.
- Fongs marinats tallats prou. Els cogombres salats es tallen en cubs de mida mitjana.
- Les pastanagues tallades en anells prims, si són petits o mitges, si la pastanaga és gran. En una petita quantitat de pastanagues fregides d'oli fins que estiguin suaus.
- La bombeta es desprèn de la closca i es triturat molt finament.
- Procedim a muntar l'amanida: en un sol recipient, barreja els pèsols (sense líquid), els filets, les cebes, els bolets, les pastanagues refredades, els cogombres salats.
- Intentem si la salinitat dels cogombres i els fongs no és suficient, a més de sal. Afegiu la maionesa i barregeu bé l'amanida fins que estigui suau. Fet!
Com preparar una amanida amb capes de pollastre i bolets per a l'Any Nou - pas a pas
recepta amb foto
L'amanida amb pollastre i xampinyons per a l'Any Nou es pot preparar en capes, com una porció original que decorarà la taula festiva i sorprendrà als convidats. Pel que fa a la complexitat de la preparació, l'amanida en capes no trigarà més temps que l'habitual. Però en les qualitats aromàtiques de l'amanida, el subministrament per capes només es reflecteix millor. Obteniu més informació sobre com preparar una amanida amb pollastre i xampinyons per a l'Any Nou en capes amb una recepta pas a pas més.Els ingredients necessaris per preparar una amanida de pollastre i bolets per a capes d'any nou
- filet de pollastre -1pcs.
- mongetes - 300 gr.
- ous -3 unitats.
- cogombre en vinagre - 2 unitats.
- bombeta -1 pc.
- blat de moro - 150 gr.
- formatge - 100 gr.
- maionesa -50 ml.
- cebes verdes per a la decoració
Instruccions pas a pas sobre com fer una amanida amb pollastre i bolets per a la vigília d'Any Nou
- El principi de cuinar amanida de pollastre amb capes de bolets és bastant senzill. Tots els ingredients han d'estar ben decorats en un ordre determinat, per exemple, en un bol transparent o simplement en un plat profund. La diferència entre aquestes opcions només és d'atractiu estètic. En primer lloc, cuini el filet fins que estigui llest.
- Els bolets, i el millor per a aquesta recepta, ajusten els bolets, els meus i tallen-los en plats prims, juntament amb les cames.
- Bulbo picant finament i juntament amb bolets que enviem a una paella, fregiu fins que s'acabi.
- Ous, bullits, dividits en gemmes i esquirols. Per separat, es pressionen les gemmes amb una forquilla, i les tres proteïnes es troben al nét.
- Els cogombres salats tallats prou petits.
- Anem a muntar l'amanida. Col·loqueu la primera capa de mitja filet de pollastre, una mica de sal al gust. Lubriqueu el filet amb la maionesa.
- La segona capa s'articula a partir de les proteïnes.
- La tercera capa serà el blat de moro, barrejat amb maionesa. A dalt poseu cogombres en vinagre.
- Ara torneu a girar el filet de pollastre. Sobre la carn hi havia una capa de xampinyó fregit.
- De nou afegiu una mica de maionesa i espolvoreu amb formatge ratllat. Adornem l'amanida amb rovells rallats i cebes verdes. Abans de servir, deixa passar l'amanida al refrigerador durant diverses hores.
Amanida senzilla per a Any Nou amb champignons de pollastre i conserves - recepta pas a pas
Si voleu preparar una amanida saborosa i senzilla per a un menjar ràpid a l'any nou, assegureu-vos de prestar atenció a la següent opció amb xampinyons de pollastre i conserves. Es prepara literalment en 10 minuts, però resulta increïblement apetitós. Detalls de la preparació d'una senzilla amanida de pollastre i bolets en conserva per al Any Nou en una recepta pas a pas just a sota.Ingredients necessaris per a una senzilla amanida de pollastre i champignons en conserva per a l'Any Nou
- filet de pollastre - 1 pc.
- Champignons en conserva -200 gr.
- formatge dur -100 gr.
- ou -2 pcs.
- maionesa - 30 ml
- verdures i sal a gust
Instruccions pas a pas per a l'amanida de pollastre i els champignons en conserva per a l'any nou
- El filet es bull en aigua salada i es deixa refredar per complet.
- Champignons tallats en quarts. El pollastre refrigerat es talla en cubs petits.
- Tallem els ous durs amb un ganivet afilat.
- Formatge dur es frega sobre un ratllador.
- En un contenidor es combinen formatges, filets, bolets i ous. Solim i afegeixi maionesa.
- L'amanida elaborada està decorada amb herbes ben picades.
Amanida deliciosa "Cuento" amb capes de pollastre, bolets, nous i prunes - recepta pas a pas
La següent versió d'una deliciosa amanida amb capes de pollastre, bolets, nous i prunes es diu "Fairy Tale". I cal assenyalar que aquest nom reflecteix perfectament el sabor inusual i viu d'aquest plat. Tot i que la combinació dels seus ingredients sembla bastant específica, l'amanida preparada resulta ser tendra però picant. Més informació sobre com preparar una deliciosa amanida "Fairy Tale" de pollastre, bolets, nous i prunes en capes de la recepta a continuació.Els ingredients necessaris per a l'amanida "Fairytale" de pollastre, nous, bolets, capes de prunes
- Filets - 300 gr.
- nous de -100 gr.
- ous - 3 unitats.
- champignons -200 gr.
- cebes -1 pc.
- maionesa -50 gr.
Instrucció pas a pas per a l'amanida inflada "conte de fades" amb pollastre, bolets, fruits secs, prunes
- Filets i ous cuinats per separat i fins que estiguin cuinats.
- Xampinyons ben picats juntament amb una ceba tallada en una petita quantitat de mantega.
- Les nous seques lleugerament en una paella sec i calenta. Després, utilitzant un laminador, tritureu les nous en molles.
- Filet cuit picat finament. Molleu els ous amb un ganivet.
- Els bolets i el pollastre bullit es divideixen en dues parts. Barregeu cada ingredient, excepte les nous, amb una petita quantitat de maionesa.
- Les prunes es vaporitzen amb aigua bullint i surten durant 5 minuts. L'aigua es drena i es trosseja finament les fruites seques.
- Comencem per difondre l'amanida de capes: primer una capa de pollastre amb maionesa, després prunes, després ous i bolets.
- Després de la capa de bolet, torni a sortir el pollastre i, a sobre de l'ou.
- L'última capa d'enciam es fa amb nous. Deixeu que la crema de l'amanida durant diverses hores a la nevera es pugui servir a la taula.