Llençol de tomàquets

Per preparar un llit de tomàquet, primer cal "tenir cura" dels Ing Ingredients principals :

• Tomàquets - 3 quilograms
• Pebre búlgar - 6 peces
• All - 7 Zubchikov
• Sucre: 1 got
• Salt - 1r. una cullerada

Instruccions

Per preparar un llit de tomàquet, primer cal "tenir cura" del principal ingredient del nostre llit - els tomàquets. Esbandida-les, aboqui aigua bullint, peleu i talleu les tiges. A continuació, prepare el llit de la següent manera. Presento una recepta pas a pas. 1. Peleu els tomàquets en anelles. 2. Peleu el pebre búlgar i es trosseja. 3. Afegiu a la cassola la meitat dels tomàquets necessaris per al llit (1,5 kg), el pebre búlgar i deixeu-ho passar per la premsa o l'all picat finament. Cuina a foc mitjà durant 10 minuts. 4. Agregui els tomàquets restants i cuini a foc lent durant mitja hora. 5. Mentre el llit estigui bullit, esterilitzeu els flascons. 6. En els flascons, aboqui el llit acabat, rouleu-lo i embolicar-lo en una manta fins que es refredi. El nostre llit de tomàquets ja està llest! Saborós i ràpid! Bon appetit! No oblideu que el llit de tomàquets s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc i fosc. I guardeu el llit a la nevera.

Racions: 10