- Farina - 280 grams
- Mantega - 150 grams (suavitzat)
- Sucre - 300 grams
- Formatge cottage - 260 grams
- Ous - 3 peces
- Pols per coure - 15 grams
- Panses - 100 grams (o al gust)
- Sucre en pols - 50 grams (a gust)
Una simple recepta per al pastís de Pasqua: 1). Barregeu la mantega suavitzada amb sucre a una velocitat elevada del mesclador durant uns 5 minuts. 2). Afegiu el formatge i barregeu-lo amb un mesclador. 3). Afegiu els ous d'un en un, whisking. 4). Afegiu la pols i la farina, es posa a baixa velocitat. 5). Afegiu-hi rentats prèviament, assecats i tamisos en les panses de farina. 6). Col·loqueu la massa en un paper especial, es posa al forn durant 1 hora. Preparació per revisar amb un ganivet. 7). Torta preparada per a refredar, sortir de la forma, donar volta i espolvorear amb sucre en pols, si ho desitja, pot abocar l'esmalt del sucre en pols (serà com a la foto). Si el cupcake es manté al refrigerador fins al matí, serà encara més saborós! APELTITUD PLEASANT !!!
Racions: 7-10