Manzano

1. En un recipient, aboqui la barreja per fer una massa, trenqueu l'ou i afegiu l' ingredient al forn :

• Farina - a gust (per espolvorear el formulari)
• "Mix sec d'arbre de poma" - 400 grams
• Ous - 1 peça
• Mantega a gust (per lubricar el formulari)
• Panses - 100 grams
• Pomes - 6 peces
• Crema - 0,5 litres

Instruccions

1. En el recipient, aboqui la massa per fer la massa, trenqui l'ou i afegiu la mantega suavitzada. 2. Barem bé la massa. Després, amb un oli suau i cremós, engreixa el plat (el diàmetre del motlle és de vint-i-quatre a vint-i-sis centímetres), escampa amb farina. A continuació, posem la massa en forma preparada, formem els costats (alçada de dos o tres centímetres). 3. Esbandida les panses i aboqui aigua bullint durant cinc minuts. Des de la closca netegem les pomes, tallar-les a la meitat i treure els centres. Escalfant les meitats de les pomes difoses sobre la massa, les panses omplen les pomes. 4. Barrejar la massa i la nata de pudding en un recipient, barrejar-la. Fer bullir la crema restant. Pudín massa, remenant, aboqui la crema. Durant trenta segons, cuinem i aboquem les pomes. 5. Enviem el formulari per coure al forn, la temperatura és de cent cinquanta-cent deu-set graus. 6. Després, agafeu la poma, deixeu-ho refredar i la serviu a la taula.

Racions: 6