La grosella negra és una deliciosa baia. Un d'aquests pocs que no perd propietats útils després del tractament tèrmic. A la part alta de la temporada, literalment, cada grup està ple d'àcids orgànics, glucosa, fructosa, pectina, tanins, vitamines C, D, K, E, B1, B12, B2, B6. Per què no estalviar aquesta utilitat per a l'hivern en forma d'unes postres delicioses al banc. Melmelada de grosella Cinc minuts: la forma ideal de preparació: preparació ràpida, formulació poc composta, sorprenent sabor i, per descomptat, innegables beneficis. Prepara un deleiteu a les nostres instruccions amb fotos i vídeos: mira per tu mateix!
Melmelada Currant negre de cinc minuts: una recepta amb una foto per a l'hivern
Ingredients d'ingredients necessaris Cinc minuts per a l'hivern
- grosella negra fresca - 1 kg
- aigua potable - 300 ml
- sucre blanc - 1,4 kg
Instrucció pas a pas de la recepta per a un embús Cinc minuts per a l'hivern
- Grans de gingebre negre tipus, rentar i assecar.
- Posar la grosella en una cassola, afegir aigua i sucre.
- Col·loqueu el contenidor amb foc moderat. Agiteu la massa de baies fins que es dissolgui el sucre. Cuina altres 5 minuts. Passeu la barreja calenta a través d'un tamís.
- Espoleu el pastís de baies a un costat, és útil per compota o gelatina. Mermelada homogènia "pyatiminutku" estesa sobre pots molt estèrils i tapes d'euro.
- L'aperitiu de grosella es pot emmagatzemar a la nevera durant un màxim de 12 mesos, o en un rebost fresc - fins a sis mesos.
Com cuinar un melmeló Cinc minuts de grosella vermella: una recepta amb una foto
Ingredients necessaris per a la confecció Cinc minuts per a l'hivern
- grosella vermella - 1 kg
- sucre blanc - 1,8 kg
- aigua 900 ml
Instrucció pas a pas de la recepta per a un embús Cinc minuts per a l'hivern
- Baies fresques de grosella vermella, separades de les tiges, rentades i seques, descartant-les en un colador. Podeu barrejar-lo amb negre, de manera que el sabor de l'embús futur "de cinc minuts" serà encara més original.
- Des de la meitat del sucre i l'aigua, cuini el xarop. En el líquid calent, tira fruites fresques. Cuini-les durant 5 minuts.
- Passeu la massa calenta a través d'un tamís. La pasta pot ser útil per cuinar pastissos casolans.
- El melmelada homogènia del líquid es transfereix a una paella neta, afegiu-li el sucre restant. A la voluntat, podeu afegir un parell de culleres de pela de llimona ratllada a la llaminadura de la baia.
- Porti la barreja a bullir i cuini uns altres 5 minuts.
- Distribueix la massa de grosella calenta en pots estèrils, rodau acuradament amb tapes de metall.
Jam Cinc groselles negres en el multivariant: recepta amb vídeo
Melmelada de melmelada a la grosella Cinc minuts a través del amolador de carn, una recepta amb una foto
Ingredients necessaris per a la gelea de grosella Cinc minuts a través d'un molí de carn
- grosella negra fresca - 1,5 kg
- sucre - 2,2 kg
- aigua 250 g
Instrucció pas a pas de la gelatina de receptes Cinc minuts amb un molí de carn
- Preparació ràpida de melmelada de grosella Les baies de cinc minuts es renta, s'assequen i passen per un molí de carn.
- En una cassola d'esmalt profund, barrejar la massa de grosella, el sucre i l'aigua. Revuelva els continguts a fons. Deixeu el melmelada en un lloc càlid, de manera que el sucre comenci a dissoldre's.
- Després de 20-30 minuts, barregeu la massa de nou (utilitzant una cullera de fusta o espàtula) i col·loqueu la paella amb un foc moderat. Porteu la melmelada de gelatina a bullir i cuini uns altres 5-10 minuts.
- Distribueix la goma de grosella sobre petits pots estèrils i els rodea amb tapes de metall. Conserveu la conservació al celler o als prestatges del rebost fred.
Jelly Pyatiminutka de grosella vermella i negra, una recepta per a l'hivern
Ingredients essencials per a la recepta de gelea per a l'hivern
- grosella negra - 500 g
- grosella vermella - 500 g
- sucre - 1 kg
- aigua 300 ml
Instrucció pas a pas per a la recepta de gelatina de grosella per a l'hivern
- Les bayas ordenades esbandides a força d'aigua freda. Assecar les groselles negres i negres, posar-les en una cassola d'esmalt profunda i fer una pasta amb puré de patates.
- Afegiu aigua al recipient i bull la barreja a foc moderat. Allí, aboqui el sucre i segueixi agitant bé.
- Quan el sucre estigui completament dissolt, mantingueu gelatina de grosella durant uns 5-10 minuts a la graella i retireu-la.
- Els pots petits de mig litre s'han de rentar suaument amb refresc i processar-los amb vapor. Distribueix la gelea calenta sobre els envasos, roda'l sota les tapes. Mantenir la preservació en un lloc fosc i fosc.