Gema dels remolatxes On utilitzem més sovint la remolatxa? En vinagretes, borscht, amanides, és a dir, plats sense sucre. I, potser, de vegades val la pena mirar la remolatxa de l'altre costat? Després de tot, la remolatxa és dolça en la seva composició. Des d'aquí es pot fer un embotit, que és adequat per a la carn cuita, formatge. Per cert, amb pa i te també és molt saborós. I la utilitat!
Ingredients:- Remolatxa 500 gr
- Sucre 130 g
- Llimona 1 pc.
- Vainilla de sucre 10 g
- Pas 1 Per a la preparació de la farina de remolatxa, necessitarem remolatxes bullides, sucre, llimona.
- Pas 2 Escarabat amb una liquadora. Afegiu el sucre de llimona, el sucre de vainilla.
- Pas 3 Afegiu el suc de llimona, el sucre.
- Pas 4 Cuini a foc mitjà 7-8 minuts abans de l'espessiment.