Un especialista en nutrició adequada, va confirmar les meves conjectures: una disminució de la força, l'apatia, el nerviosisme, la fatiga, un estat deprimit és una cosa comuna a la meitat de la primavera. Aquestes condicions estan directament relacionades amb la manca de certes vitamines i oligoelements. Per desfer-se de la malenconia de primavera, n'hi ha prou d'adherir-se a un menú especial: una dieta de bon humor. Tanmateix, la seva efectivitat depèn de molts factors.
Per començar, hauria de renunciar a una passió excessiva de dolços, patates, aliments grassos i menjar ràpid. A continuació, introduïu al menú un menjar saborós i saludable per al cos, així com els productes antidepressius: contenen exactament aquelles substàncies que proporcionen un estat d'ànim positiu i una sobrecàrrega d'energia. Avís, sense amenaça per a la cintura!
Carn de pollastre
La carn del pollastre conté proteïnes amb les que el cos rep l'aminoàcid triptòfan. Com més es vegin en els nostres productes dietètics amb aquest element, més elevat serà el nivell de l'hormona de la felicitat de la serotonina -i com més ens sentim. No t'agrada el pollastre? Hi ha altres fonts de triptòfan: carn magra vermella, gall dindi, ous i cereals.
Plàtans
Els científics han trobat en aquests fruits l'alcaloide harman. La base d'aquesta substància és mescalina, una substància natural que evoca una sensació d'eufòria. I encara que en els plàtans l'alcaloide està present en quantitats molt reduïdes, és suficient per a un augment d'energia i un augment de la vitalitat. Aquestes fruites són nutritives, fàcils de digerir, no causen al·lèrgies. Són rics en magnesi i potassi, i aquests oligoelements són necessaris per a una persona amb sobrecàrrega emocional i física. Però no ho excedisca en la recerca de la felicitat: els plàtans són molt calòrics. Si menges més de dues fruites al dia (i fins i tot a la nit), hi ha un risc de tenir un excés de pes.
Peixos
Varietats grasses: salmó, verat, verat i sardines són delicioses, de baix contingut calòric i tenen innegables propietats dietètiques. El paper dels combatents amb mal humor es realitza amb àcids grassos omega-3 i aminoàcid triptòfan, necessaris per a la formació de serotonina, que es troben en un aliment saborós i saludable per al cos. Una gran quantitat de peix blau i vitamina B6: és responsable de l'estat d'ànim i enforteix el sistema immunitari. El cos no és capaç de produir totes aquestes substàncies. Per tant, per millorar el treball de les cèl·lules del cervell i no donar-los
La depressió es desenvolupa, no oblideu posar plats del peix sobre la taula. Els nutricionistes recomanen utilitzar-los com a mínim 3 o 4 cops per setmana durant 100-150 g. Preferiu preferència per al forn al forn, peix estofat o cuit, que és més útil que el fregit.
De civada i blat sarraí
A diferència de la cocció i els dolços, els cereals contenen carbohidrats complexos, que es descomponen lentament i proporcionen una explosió constant d'energia. A més de les vitamines del grup B i els aminoàcids triptòfans, la normalització del treball del sistema nerviós, a les porrides hi ha el seleni, un mineral necessari per a un bon estat d'ànim. Si no hi ha prou seleni a la nostra dieta, ràpidament ens cansa, i fins i tot les tasques habituals semblen impossibles. El ferro, contingut en cereals, és responsable de la bona circulació sanguínia, i el magnesi augmenta la resistència a l'estrès i calma els nervis que han sofert.
Fruits secs
Grecs, cacauets, avellanes, anacards, cedres - contenen substàncies biològicament actives que tenen un efecte beneficiós en els vasos sanguinis i l'agudesa mental. En fruits secs, molts àcids grassos poliinsaturats - són necessaris per al funcionament normal de les cèl·lules del cervell. La vitamina B6 i el triptòfan ens afegeixen energia, vigor i força. Introduïu en la dieta diària 30-50 g de fruits secs, això donarà força i augmentarà l'estat d'ànim.
Xocolata
Els grans de cacau, que elaboren xocolata, contenen magnesi, que ens protegeix de l'estrès i la fatiga crònica, i també la feniletilamina. Es produeix en el cos quan una persona està enamorada o feliç. Menjant una rodanxa de xocolata, estimulem el centre de plaer del cervell i promovem la formació de serotonina. Recentment, en la composició de la xocolata es van trobar substàncies similars en les seves propietats al narcòtic. Coma una peça - i no pots parar! I no us atureu, el més important és triar la xocolata adequada, és a dir, negra. És en ell la majoria de totes les substàncies valuoses.
Formatge
Segons els científics, tot tipus de formatges ajuden a resistir la depressió i l'estrès, si és molt més probable menjar aliments saborosos i saludables per al cos. I ni tan sols en el gust agradable i l'aroma delicat, que ja en si mateix augmenta l'estat d'ànim. En el formatge hi ha tres aminoàcids de bon humor: tiramina, triktamina i feniletilamina. I moltes altres substàncies útils: la vitamina B2 és compatible amb el sistema nerviós, i B2 promou la formació de sang i participa en la producció de serotonina. Gràcies a la vitamina PP continguda en el formatge, no sucumbiremos a la irritabilitat, la debilitat i l'insomni. Adorna i una gran varietat de varietats: brie, feta, cheddar, mozzarella, camembert, roquefort: cada dia un nou plaer! La norma diària és de 30-50 g, depenent del contingut en greixos.