- Carn picada - 400 grams (qualsevol)
- Patates - 5-6 peces
- Champignons - 300 grams
- Ceba - 2-3 peces
- Formatge - 250 grams
- Oli vegetal - 2 articles. culleres
- Sal - 1 culleradeta
- Pebre negre en pols - 2-3 pessic
- Maionesa - 100 grams
No vols fregir les costelles, però la picadora està esperant la seva hora a la nevera? Intenta fer picar en francès i, estic segur, sovint recorreràs a aquesta senzilla recepta. Encara que aquest plat s'atribueix als francesos, em sembla que va ser inventat a Rússia. La combinació de patates amb carn: tant en rus :) Amb aquesta recepta de picat en francès, podeu preparar un plat que no tingui vergonya per servir ni en la taula festiva. Així doncs, una simple recepta de carn picada en francès: 1. Netegeu les cebes i les patates. 2. Tallar les cebes en cubs petits, i les patates en anells prims. 3. Lubriqueu la safata de forn amb oli vegetal i poseu-hi anells de patata i lleugerament sal. 4. Barregeu la carn picada amb ceba, sal i pebre. 5. Distribuïm picat sobre les patates. 6. Els xampinyons es netegen i es tallen amb plats. Preparem la carn picada. 7. Lubriqueu la superfície del nostre "soplar" amb maionesa i escampeu amb formatge ratllat. 8. Posem en un forn escalfat a 200 graus durant uns 30 minuts. Determinem els plats cuinats segons les patates. Això és tot! Servim calents. Bon appetit!
Porcions: 4-6