- Filets de bacallà fresc - 300 grams
- Arc - 1 peça
- Pebrot verd - 1/2 peces
- Pebrot vermell - 1/2 peces
- Tomàquets - 2-3 peces
- Llimona - 1/2 peces
- Llet de coco - 400 mil·lilitres
- Paprika dolça - 2 culleradetes
Tallar els filets de bacallà en rodanxes, pebre sal i abocar el suc de llimona. Deixa insistir, però de moment ens ocuparem d'altres productes. Picar la ceba i picar els pebrots. En una paella de parets gruixudes, aboqui oli i fregiu-hi ceba i pebre. Mentre que les verdures són fregides, es tallen els tomàquets. Els tomàquets s'afegeixen a la paella, es remouen. Les verdures remenen constantment, fregeixen uns 10 minuts amb un foc petit. A continuació, posa la meitat de les verdures en un plat i posa el peix. Posem les verdures acabades de drenar des de dalt. Aquí hi ha una maniobra :) Pour la llet de coco, afegiu un pebre vermell dolç. Portem a bullir, reduïm al mínim el foc, tapeu-lo amb una tapa i mantingueu-lo premut durant uns 15-20 minuts. Després ho intentem. Si necessites afegir sal, suc de llimona i llest! :) La sopa de Mokka es serveix amb arròs bullit i pa blanc francès. Bon appetit!
Racions: 5