Pastís de full amb espinacs

Prepareu els ingredients necessaris per a la preparació de farcits deliciosos. Ingredients: Instruccions

Prepareu els ingredients necessaris per a la preparació de farcits deliciosos. Poseu la paella al foc, aboqui-hi oli i fregiu-hi la ceba i l'all picats. A continuació, carreguem les espinacs picades en una paella. L'espinac emet molt líquid, de manera que podem dir que no ho fregim, sinó guisat. Però no s'extingeix durant molt de temps (es pot cremar), afegim mig got de crema. Remeneu i una mica més de guisat. A continuació, giram l'espinac del foc i espereu fins que es refredi. A continuació, afegiu-hi els cubs de formatge corbat i l'ou bullit. Solim i pebre a gust. La massa es descongela, es desenrotlla, es col loca sobre una safata de cocció, oliada. Posem l'ompliment de la massa. A la part superior, tanqueu un altre full de massa, enganxem les vores i les cantonades. Pastís que enviem coure al forn a 180 graus durant aproximadament una hora. Fet!

Racions: 5