- Frijoles - 500 grams
- Tomàquets frescos - 250 grams (o enllaunats)
- Arc - 1 peça
- All - 1-2 Zubchikov
- Oli d'oliva - - A gust
- Sal, pebre - - A gust
Els fesols de cadena es renten sota aigua corrent, tallen els consells, es tallen en diverses parts i es bullen en una petita quantitat d'aigua durant 10 minuts. I una altra vegada esbandida sota l'aigua corrent. Ceba tallada a mitges anelles. Estofeu-la amb una paella o una olla de parets gruixudes en una petita quantitat d'oli d'oliva fins que estigui suau. Tomàquets pelats (pelats durant un minut en aigua bullint) i esmicolats amb una liquadora o tallats en cubs petits. Els tomàquets s'afegeixen a les cebes, només llençar-hi alls picats i guisar tot durant 7-10 minuts. A continuació, col·loqueu els fesols a la massa de tomàquet. Sal, pebre, condimentar-lo a gust, barrejar tot ben i escalfar-lo a foc mitjà durant 15-20 minuts. Estendre els plats i llestos. Bon appetit!
Racions: 2-4