Què pot i no pot ser?
La nutrició per al colesterol alt ha de ser el més equilibrat possible. Però abans que res, és important reduir la ingesta de greixos en almenys un terç, el que significa que és hora de rebutjar o limitar el consum d'aliments d'origen animal. Crema agra, crema, llet, formatge - tot això ha de ser baix en contingut de greix o desgreixat completament. S'ha d'excloure la mantega i s'afegeix l'oli a la seva dieta, ja que ajuda a reduir el nivell de colesterol a la sang.
La dieta per al colesterol alt inclou carn desnatada, magre. Has de renunciar a la carn de porc i a qualsevol greix, i el millor és substituir-lo per un ocell (gall dindi). Si t'agraden els ous, donar preferència a les proteïnes, renunciar al cafè. Si no obteniu cap producte nociu de la dieta, apreneu a combinar-los correctament amb els altres i també a preparar-se de manera competent.
Quina és la base del menú per al colesterol?
Si voleu baixar el nivell de colesterol a la sang, haurà de canviar a un aliment sa, que bàsicament consistirà en plats cuits i cuits. De fet, tot el que menges hauria de ser insípid. A més dels productes amb una baixa quantitat d'aquesta substància, val la pena incloure's en la dieta i aquells que contribueixen a la seva reducció. En aquesta llista: raïm, remolatxa, carabassa, albergínia, alvocat en forma crua i acabada. Vostè pot fer sucs, cuinar, estofat, en qualsevol cas, augmentarà l'eficàcia de la seva dieta.
Dieta en colesterol en sang alta
Abans d'anar a una dieta, tingueu en compte que haurà de considerar la quantitat de proteïnes d'origen animal que consumeix. Tot perquè el nostre organisme produeix el 80% del colesterol independentment i el 20% restant que necessitem obtenir dels aliments. Si consumim més, tenim un problema, si és menys: el fetge comença a produir-lo. Com a conseqüència, es produeix massa insulina, que també condueix a la malaltia. De fet, és per això que és tan important controlar la seva nutrició i mantenir l'equilibri de totes les substàncies necessàries.
Menú amb colesterol
Si trobeu que l'estat dels vostres vasos sanguinis està disminuint, haureu de prendre els aliments correctes, dirigits a normalitzar la malaltia. Li oferim el menú òptim, que orientarà el que està amb el colesterol per millorar la seva salut.
Dieta amb colesterol. Menú de mostra durant cinc dies.
Dia Un
- Per esmorzar, podeu menjar dos pastissos de formatge i beure suc de taronja. Preferiblement, el suc queda recentment espremut.
- Per al segon esmorzar, prepareu una amanida de verdures.
- Per al dinar, els pebrots són perfectes, que poden ser farcits de pollastre i arròs.
- En un berenar a mitja tarda, mengeu un parell de talls de pa necessàriament de diversos graus a l'empresa amb una llesca de formatge baix en greixos. Podeu complementar tot això amb una sola poma.
- Per sopar, cuini una sopa vegetariana. Podeu afegir una cullerada de crema agra de baix contingut de greix.
Dia dos
- És millor començar el dia amb una amanida de verdures.
- Per a un segon esmorzar, menja una toronja de mida mitjana.
- Per esmorzar, cuini 150 grams de cansalada i una mica d'arròs.
- És millor omplir-lo amb formatge baix en greixos.
- Per sopar, n'hi ha prou amb 170 grams de cassola de cua.
Dia tres
- Esmorzar: truita de dos ous
- El segon esmorzar és una amanida de verdures i un parell de talls de pa i melmelada. El pa és millor prendre grans sencers.
- Dinar - sopa de verdures i una amanida de verdures amb brynza.
- Snack - farina de civada o muesli amb iogurt magra, necessàriament natural.
- Sopar - peix bullit o cuit al forn.
Dia Quatre
- Per esmorzar, prepareu una mica de farina de milet útil amb carbassa.
- El segon esmorzar ha de ser fàcil, així que beveu un got de kefir.
- Per sopar, menjar pilaf amb pollastre i verdures, i complementar-lo amb amanida de verdures.
- Una banana és suficient per fer un aperitiu.
- El sopar és fàcil, però satisfactori. Prepareu verdures estofades.
Dia cinc
- Esmorzar amb menjar proteic, formatge petit amb greixos. També begui taronja fresc.
- Per al segon esmorzar, menjar fruita, una poma o caqui, serà una elecció excel·lent.
- Per dinar, cuini sopa de verdures amb formatge i, per segon, menja un tros de carn cuita o estofada.
- La millor amanida és una amanida de verdures.
- Per sopar, cuini les pastes i els deixi amb formatge i pollastre.