Muffins de maduixa de maduixa amb ricota

1. Preescalfeu el forn fins a 175 graus. Espolvoree el motlle per a muffins amb 12 pans Ingredients: Instruccions

1. Preescalfeu el forn fins a 175 graus. Espolvoree una forma de muffin amb 12 compartiments de petroli en un spray o folrat amb revestiments de paper per cupcakes. Derretir i refredar la mantega. Peleu les maduixes i talla-les a rodanxes. 2. En un bol gran, barreja la farina, la pols de coure, la sal i la sosa. En un recipient mitjà, tritureu la closca de llimona i el sucre. Barregeu amb ous, formatge de ricota, mantega de llet, extracte de vainilla, suc de llimona i mantega fosa. 3. Aboqui la barreja d'ou en els ingredients secs i barregeu fins que s'aconsegueixi una uniformitat uniforme. Afegiu les maduixes tallades i barregeu-les suaument fins que les baies es distribueixen uniformement durant tota la prova. 4. Divideu la massa uniformement entre els 12 compartiments del motlle de muffin. Forns fins que el pal de dents s'insereix al centre dels muffins, no sortirà net, durant uns 18-22 minuts. Tome la forma del forn i poseu-la en un taulell, deixeu-ho refredar lleugerament durant uns 5 minuts. A continuació, retireu els muffins del motlle amb un ganivet i deixeu-los refredar per complet.

Porcions: 12