- Patates - 350 Grams
- Filet de pollastre - 200 grams
- Cogombres - 200 grams
- Ceba verda - 30 grams
- Sal - 1/2 culleradeta
- Ou de pollastre - 4 peces
- Mostaza - 2 culleradetes
- Rave vermell - 150 grams
- Anet - 30 grams
- Tang encara - 900 mililitres
Les patates, els ous i el pollastre bullem per separat fins que es cuinen. Tallar les patates en petits cubs. Els ous es netegen, la proteïna està separada del rovell. Proteïna tallada en cubs petits. Raïm amb mostassa. Picar finament el filet de pollastre bullit. Els cogombres es pelen (si els cogombres són joves, podeu deixar la closca) i tallar-los en petits cubs. De forma semblant, els raves tallats finament. Finalment, tallar els greens finament. Tots els ingredients es barregen en un contenidor gran per a okroshki. Empleneu amb tam no carbonatat i okroshka està a punt. Bon appetit!
Porcions: 4