- Mel - 1/2 tassa
- Mantequilla - 1/2 tassa
- Jam - 1r. una cullerada
Amb un mesclador de mans, lleva lleugerament la mantega a temperatura ambient fins que estigui suau. Afegim mel. En un mesclador de velocitat lenta comencem a barrejar la mantega amb mel. Batre uns 3-5 minuts fins que es formi una massa lleugera i airosa. La massa acabada hauria de ser una mica semblant a la foto. L'oli ha de ser suau, però gruixut, no es llisqui el ganivet quan s'estengui. De fet, l'oli de mel està a punt, però li donarem una nota de sabor més. Prengui el melmelada - Recomano el gerds. Afegiu una cullerada de melmelada a la nostra massa. Barregeu fins que estigui uniforme i l'oli estigui llest. Bon appetit! :) Bon appetit! :)
Racions: 2