Pasta de xocolata casolana Aquesta pasta de xocolata casolana és perfecta per a pancakes, bunyols. Es pot utilitzar com a farciment per a tubs domèstics, eclairs, cistelles. Bé, només pots fer-ho amb un pa blanc o un pa. El seu major avantatge és que no conté sabors químics i estabilitzadors.
Ingredients:- Oli de gira-sol refinat 175 ml
- Llet 75 ml
- Sucre 50 g
- Cacau en pols 2 cullerades. l.
- Vainilla de sucre 10 g
- Nogal 100 g
- Pas 1 Per fer una pasta de xocolata, necessitem oli de gira-sol, llet, sucre, cacau, sucre de vainilla, nous.
- Pas 2 Aboqui la llet de la temperatura de l'habitació al plat alt de la liquadora amb el sucre dissolt i l'oli de gira-sol.
- Pas 3 Beat a màxima velocitat.
- Pas 4 La barreja es espessirà instantàniament. Afegiu el cacau i el fuet.
- Pas 5 Afegiu el sucre de vainilla i el fuet fins que estigui suau.
- Pas 6 Transfereixi la pasta de xocolata a un bol separat i afegiu les nous triturades.
- Pas 7 Aquesta pasta es pot emmagatzemar a la nevera durant diversos dies.