Peix amb pastanagues

Peleu les cebes picades amb mitges anelles. En un recipient, combineu ratllat sobre un gran ratllador Ingredients:

• Filet de peix - 500 grams (vaig prendre un filet de lluç)
• Pastanagues - 200 grams
• Gingebre - 5 grams (una peça d'arrel de 2 cm de llarg)
• Cebes - 70 Grams
• Caldo de peix - 1-2 copes (si no hi ha brou, utilitzeu aigua)
• Sal, espècies - - A gust

Instruccions

Peleu les cebes picades amb mitges anelles. En un bol, barregeu la pastanaga rallada i el gingebre rallado en un petit ratllador. En la paella oliada: una capa de peix, ceba, una segona capa de peix, pastanaga amb gingebre i, a continuació, abocar els productes amb brou (ha de cobrir per complet la capa de pastanaga). A continuació, tapeu la cassola amb una tapa i cuini a foc lent durant 30-40 minuts a foc lent. Els filets de peix acabats seran suaus i sucosos, el líquid s'evapori. Col·loqueu els peixos en plats i serviu-vos a la taula. Bon appetit!

Porcions: 3-4