- Farina - 300 grams
- Aigua - 1/2 tassa
- Ou - 1 peça
- Llevat - 10 grams
- Sucre - 1 culleradeta
- Oli vegetal - 2 Art. culleres
- Sal - 1 culleradeta
- Gambetes - 200 grams
- Olives sense pits - 100 grams
- Formatge dur - 100 grams
- Ketchup - 2r. culleres
Si durant molt de temps es va preguntar com fer pizza italiana real en un microones amb una graella, definitivament tindrà gust d'aquesta recepta: al cap ia la fi, es realitza una pizza real sense truites congelades i un munt d'ingredients incompatibles, com ens agrada la nostra gent :) Així que intentem cuinar la pizza al microones! 1. La pasta de pizza es prepara fàcilment: en un bol, barregeu l'ou, la farina, l'aigua, la borsa de llevat, la mantega (prenc l'oliva en general), així com la sal i el sucre. També he afegit romaní i alfàbrega directament a la massa - per assegurar-me que era italià :) 2. Barrejar bé la massa, tapar-lo amb alguna cosa i deixar-lo durant aproximadament una hora per fer que la massa s'aprovi. Durant aquest temps, només podeu preparar la gambeta per al vostre gust: marinar o bullir. 3. Ara elimineu el plat rodó transparent del microones i espolvoreu lleugerament amb farina, formem el nostre pastís de pizza a partir de la massa, el greixem amb salsa de tomàquet i, al forn de microones, durant 10 minuts a 600 V. No oblidem la graella, també està inclòs, perquè és important per a la nostra recepta per cuinar pizza en un microones amb una graella :) 4. Després d'aquest moment, comproveu la massa, poseu-hi les nostres gambetes acabades i les olives, pressionant-les lleugerament a la massa. Bé, espolvoreu tota aquesta bellesa amb formatge dur i espècies favorites, i envieu-lo de tornada al microones durant uns minuts fins que el formatge es fon totalment. 5. Deixem la pizza en el microones commutada durant 5 minuts més (de manera que no hi va haver cap temptació de menjar tot calent i cremar la llengua :)), i després es retira i es talla en porcions. Per descomptat, si no us agrada aquesta recepta de pizza clàssica en un microones amb una graella de marisc, podeu triar l'ompliment al vostre gust, perquè el que més importa a la pizza és la massa, i és només una recepta de qualitat superior per a aquesta recepta :) I podeu canviar l'ompliment al teu gust: afegir salchicha, verdures, pernil, pollastre, el que sigui. Bona sort!
Porcions: 3-4