Pizza amb marisc Si t'agraden els mariscs, aquesta recepta és per a tu. Per a la preparació d'una pizza de 26 cm de diàmetre, es necessitaran 200 g de massa i 2 cullerades. l. salsa de tomàquet amb farigola. La massa de marisc s'indica en forma descongelada. El criteri per a la preparació de la pizza és un rull colorido. Si ho desitja, els mariscs es poden tallar en talls molt petits i posar-los més gruixuts.
Ingredients:- Salt 1 pessic
- Aigua 240 ml
- Llevat, seque 7 g
- Farina, blat 350 g
- Oli d'oliva 50 ml
- Sucre 3 g
- All 2 dents
- Mar de sal 2 g
- Oli d'oliva 2 cullerades. l.
- Farigola (farigola) fresca 5 g
- Ceba 100 g
- Tomàquets 250 g
- Capsols 15 g
- Còctel de mar de 100 g
- Formatge de mozzarella 80 gr
- Pas 1 Prepareu la massa, la salsa, la salsa de farigola, el còctel marí (sense previ, la mozzarella i les tàperes).
- Pas 2. Apliqueu un plat pla amb oli d'oliva, pols amb farina i estigui uniformement la massa. Picar la massa amb una forquilla, posar una capa de salsa.
- Pas 3 Col·loqueu els trossos de marisc.
- Pas 4 Espolvoreu la palanquilla amb mozzarella, poseu-hi les tàperes.
- Pas 5 Hornee en un forn calent a 250 ° C durant 10-15 minuts. Serviu calenta!