Una excel lent sortida de la situació pot servir com a amanida de fesols. Es preparen ràpidament, són nutritius i útils. En aquest article, us oferim diverses receptes per a aquests plats per a tots els gustos i monedes.
Amb formatge i pomes
Necessitaràs
- formatge dur - 300 g
- pernil - 400 g
- Mongetes en conserva amb suc propi - 250 g
- pomes - 2 unitats.
- all - 2 graons
- maionesa (es pot reemplaçar amb iogurt sense sucre)
- sucre i sal
Prepareu el plat de la manera següent
- Les meves pomes, netegem de la closca i les llavors i tallades en cubs petits. També podeu fer palla, però en aquest cas, tots els altres ingredients han de ser fregits de la mateixa manera.
- El formatge i el pernil es tallen en trossos de la mateixa mida que la poma.
- L'all es passa a través d'una premsa o es frega en un ratllador fi.
- Tots els components són barrejats, condimentats amb maionesa i rovellats lleugerament amb sucre i sal.
Amb verdures i bolets
- beans en conserva - 400 g
- blat de moro - 1 jar
- ceba verda - 6 tiges
- tomàquet - 2 unitats.
- mongetes - 100 g
- calç, alvocat i pebre búlgar - 1 pc.
- clau d'all
- oli d'oliva - 100 g
- coriandre
- sal - 1 cullerada.
- Pebre vermell mòlt
Procediment de cuina
- Des de la calç, esprémer el suc i barrejar-lo amb oli d'oliva. Afegiu l'all picat, la sal i el pebre. És millor barrejar la barreja en una batidora, però si no és així, tanqueu-lo amb la tapa i agiteu bé.
- Comencem a preparar la mescla d'amanides. Per això, netegeu el pebre i l'alvocat, retireu les llavors i tregui-les en trossos petits.
- Tritim els tomàquets, tallem el coriandre amb les mans, tallem les cebes en cubs. Connectem tots els ingredients, aboquem el condiment i barregem adequadament.
- Fregir els bolets en una paella durant un temps. També podeu utilitzar l'escabetx i, a continuació, l'amanida serà més especiada.
- La mateixa amanida també existeix en una versió més senzilla. En lloc de totes aquestes verdures, prenem només el blat de moro i les beines en conserva, afegiu les molles i omplim amb oli d'oliva i all.
Amb pollastre fumat
Prenem aquests productes
- fesols (enllaunats) - 100 g
- cogombres frescos: 2 unitats.
- cuixa de pollastre - 1 pc.
- cebes - 1 pc.
- unes puntes de julivert i plomes de ceba
- maionesa per repostar
- sal i pebre
Procediment de cuina
- El pollastre es talla amb palla fina o simplement es divideix en fibres.
- Els cogombres es tallen a la meitat a tota la longitud i després es tallen en talls petits.
- El julivert és picat finament i es combina amb cogombres.
- En un recipient profund, barregeu els fesols amb carn i verdures, afegiu-hi el bulb i una mica de ceba verda i condimenteu-la amb maionesa. Remoure bé i tractar de sal. Si cal, podeu afegir el pebre o els vostres condiments favorits.
Amb ou i nous
Aquesta és una amanida bastant senzilla, sobretot perquè gairebé tots els ingredients es troben a la cuina de totes les amants.
- Agafem un gerro de mongetes, fusionem el líquid i el fem en un plat profund.
- bullir els ous, netejar-los de la closca i tallar-los en petits cubs.
- Les nous es poden aixafar en una molla en un morter o batut.
- aboqui tots els ingredients en un bol de mongetes i condem per sal amb maionesa i all.
- Aquesta amanida també es pot preparar en una versió més festiva. Tot depèn del combustible. Agafeu unes quantes cullerades de vi negre sec i barregeu-les amb la maionesa. A continuació, afegiu l'all, l'alfàbrega fresca o fresca i un poc de sucre, passant per la premsa.