Pollastre amb carbassons

En primer lloc, tallem el pollastre en cubs molt petits. A continuació, prenem el carbassó - el netegem Ing Ingredients:

• Pollastre - 300 grams
• Carbassó - 500 grams
• Mozzarella - 1 peça (mòlta)
• Parmesà - 200 grams
• Pebre búlgar - 0,5 peces
• Olives - 10 peces
• Sal, pebre, oli d'oliva - - A gust

Instruccions

En primer lloc, tallem el pollastre en cubs molt petits. A continuació, agafem el carbassó: el vam descascarllar de la closca, tallar-lo al palam, treure les llavors i tallar-los a mitges anelles. Zucchini lleugerament fregit. Formatge mozzarella tallat a rodanxes. A continuació, fregui el parmesà a la graella mitjana. Pebre búlgar finament tallat. A continuació, en el plat per coure, estireu el filet de pollastre (sal i pebre), després una capa de carbassons fregits. En el carbassó, repartim uniformement rodanxes de formatge de mozzarello i espolvoreu tot amb formatge parmesà ratllat. A sobre dels formatges, posem les olives i el pebrot i es posen al forn durant 20-25 minuts a una temperatura de 200 graus.

Racions: 6-8