Filet de pollastre amb verdures i pinyes Els plats de pollastre són molt populars en moltes cuines dels pobles del món. A la nostra cuina també els agrada cuinar. Els plats de pollastre són econòmics, ràpidament preparats i molt saborosos. El filet de pollastre es prepara de diverses maneres: bullir, remullar-se, fregir-se, cuinar-lo i cuinar-lo. Cuinar d'un pollastre és un plaer, i amb les meves receptes de fotos també és senzill.
Ingredients:- Oli d'oliva 100 ml
- Ceba verda 50 g
- Pastanaga 150 gr
- Gingebre sec 10g
- Mel 40 gr
- Salsa de soia de 40 ml
- Pinya enllaunada 400 gr
- Pepper sweet 1 pc.
- Cap d'all 1
- Mascle de pollastre 400gr
- Salt 1 pessic
- Pebrot negre 1 pinça
- Pas 1 Prepareu els productes principals: pinyes en conserva, pebrot vermell dolç, 2 pits de pollastre, pastanagues, all, cebes verdes i espècies.
- Pas 2 Pit de pollastre tallat en trossos petits i fregir-se en oli d'oliva.
- Pas 3 Retalla els pebrots en trossos petits.
- Pas 4 Es freguen les pastanagues en un ratllador per a les pastanagues de Corea.
- Pas 5 Afegiu-hi les pinyes de pollastre, el pebre picat, el gingebre mòlta, la mel, la salsa de soja, el pebre salat i la freda durant 10-15 minuts a foc mitjà.
- Pas 6 Afegiu les pastanagues, les cebetes verdes a rodanxes i l'estofat durant 7-10 minuts. Preparat per servir plat calent.