Popovery taronja (bollos buits)

1. Preescalfeu el forn a 230 graus. Barregeu ous, llet, farina, crema fos Ingredients: Instruccions

1. Preescalfeu el forn a 230 graus. Barregeu ous, llet, farina, mantega fosa, sal i extracte de vainilla en una batidora fins que estigui uniforme durant 1 minut. Deixeu que la massa estigui durant 30 minuts. 2. Afegiu 1/2 culleradeta d'oli a cada recipient del formulari per als missatges. Després de mantenir la massa durant 20 minuts, col·loqueu la forma al forn durant 10 minuts per escalfar l'oli. 3. Traieu la massa del forn i divideixi la massa entre 8 bols. Torneu al forn i coure durant 20 minuts (no obriu la porta del forn). 4. Reduïu la calor fins a 175 graus i continueu fent servir el popover fins que estigui daurat, uns 15 minuts. Després de treure'l del forn, poseu-los suaument a la graella. 5. Barregeu sucre, canyella, clau d'olor i pela de taronja en un bol petit. 6. Engega bé cada 1/4 tassa de mantega fosa amb un pinzell. 7. Després es submergeix en una barreja de sucre. Serviu la coca calenta.

Racions: 8