Nectarina: la seva composició.
A causa de les seves propietats biològiques i característiques químiques, la nectarina és similar a un préssec normal. Però el sabor és molt més dolç que ell, i la seva dieta és més alta.
A la nectarina, el doble de la provitamina A. És més que en un préssec, ascòrbic (fins a 54 mg), compostos de ferro, així com elements de fòsfor i potassi. Conté molta sacarosa, fructosa, glucosa, àcid màlic, llimona, compostos de silici, sofre, magnesi, sodi i calci.
Es creu que la nectarina, un tipus especial de préssec, es va produir amb la participació, curiosament, de pruna i albercoc, però en aquest assumpte els investigadors no van arribar a una conclusió, i tothom seguia en la seva pròpia opinió.
La nectarina encara és molt calòrica: 100 grams suposen 267 kcal.
Nectarina: propietats útils.
La fruita té el major efecte terapèutic i preventiu a causa del fet que conté un ric conjunt d'elements vitamínics i substàncies de l'espectre mineral. La nectarina és valuosa pel seu elevat contingut d'ascòrbic, fructosa, fibra, flavonoides i minerals.
Quan s'utilitzen nectarines, es preveuen malalties com la hipertensió arterial, l'aterosclerosi, ja que aquestes malalties són responsables d'eliminar el sodi del cos, així com el líquid.
Nectarina: un excel·lent fàrmac contra el càncer, ja que conté molts compostos de pectina.
La fruita és capaç d'enfortir les glàndules del sistema digestiu. Per tant, s'ha de menjar per ajudar el cos a digerir aliments grassos i els anomenats "pesats", per exemple, els bolets.
Aquesta fruita conté una gran quantitat de compostos de vitamina C i A. Té antioxidants que tenen un efecte beneficiós sobre l'estat de la pell. Les nectarines són una excel·lent prevenció contra l'aparició de fongures de la pell i formacions arrugades. Ajuden a mantenir la humitat a la pell. Les nectarines poden ajudar-te a no patir càncer. També hi ha propietats de nectarina que activen el metabolisme.
En aquesta fruita, com ja s'ha dit, molta vitamina C, que determina les propietats antiinflamatòries i antioxidants de la nectarina. Aquest tipus de vitamina participa activament en el metabolisme.
La nectarina també conté potassi, ajuda a mantenir la claredat del funcionament del sistema nerviós. Participa en processos metabòlics i juga un paper important en la funcionalitat de les contraccions musculars.
Les nectarines són riques en compostos de pectina, que poden inhibir l'activitat de microbis i bacteris nocius.
Si pateix anèmia, sovint perd el ritme cardíac, ha augmentat l'acidesa dels sucs gàstrics i, sovint, el restrenyiment es produeix, llavors serà útil que beveu 15 minuts abans de dinar una quarta part de la tassa de suc de nectarina.
Aquestes fruites poden proporcionar al nostre cos l'anomenat tipus d'energia "ràpid".
La fibra de nectarines, en la seva major part, no es dissol, pel que és útil per mantenir el funcionament normal de l'intestí. Les nectarines, per tant, eviten el desenvolupament de malalties que afecten el tracte digestiu.
La fibra, que té la propietat de dissoldre's, té un efecte positiu sobre l'estat dels vasos sanguinis i del cor, ja que pot reduir el nivell de compostos de colesterol "nocius" a la sang.
Nectarina: contraindicacions i danys al seu ús.
El suc d'aquesta fruita no es pot beure a persones que estan malaltes amb diabetis, així com a aquells que solen desenvolupar reaccions al·lèrgiques. No l'utilitzeu i aquells que són propensos a l'obesitat.
Nectarina: el seu ús.
Aquestes fruites s'han popularitzat recentment, només deu anys més o menys, de tornada, quan són sucoses i grans (fins a 200 g.) Es van presentar fruites amb pasta de pols i pasta densa.
Les nectarines no tenen pubescència a la pell, de manera que la tecnologia del seu processament és bastant senzilla. La transportabilitat de les nectarines també és prou elevada, per això molts jardiners, i fins i tot aficionats, conreen aquesta cultura. L'arbre de nectarina de fruita és universal en ús.
Les nectarines de les varietats primerenques, per regla general, maduren molt abans que altres cultures de fruits de pedra. En aquest sentit, destaquen varietats com Crimeon Goldidr i Nikitsky-85. També hi ha una varietat de Kíev 51312. Durant la temporada, s'ha de tractar de menjar tantes nectarines com sigui possible per ajudar a netejar el cos.
Hi ha millors realment, de forma fresca, perquè no precipiten els àlcali. Però la nectarina seca també serà útil i no perdrà el gust. Les nectarines, com els préssecs, es poden collir durant l'hivern. Produeixen excel·lents embussos, melmelades, que seran delicioses i cuites, congelades. Des de les nectarines obtindrà un puré de fruita excel·lent, a més de rodanxes de sucre en xarop.
Els ossos d'aquesta fruita es poden reemplaçar amb grans d'ametlla, perquè són molt similars en la seva composició als grans d'aquestes fruits secs, són molt dolços i saborosos.
Si les varietats són amargament nuclears, produeixen un excel·lent oli amb un alt contingut en greixos, que es pot utilitzar com a dissolvent en la fabricació d'ungüents i medicaments en la indústria farmacològica.
La closca òssia d'aquesta fruita s'utilitza en la producció d'un medicament com el carbó activat.
La fusta mateixa s'utilitza per a l'artesania i els records, ja que té una textura bonica, i és molt fàcil de polir-la.
A la primavera, els arbres de nectarina floreixen molt bé. Estan completament cobertes de grans flors fragants. Els arbres, en els quals creixen les nectarines, atreuen una miríada d'abelles, de manera que es consideren excel·lents plantes de mel.