Els nord-americans els encanta aquesta dolça baia. S'utilitza en marines, es prepara el melmelada. És sorprenent que una baia creixi a la tija. Recull núvols des de mitjans d'estiu fins al final. Els drupes de Berry tenen un diàmetre de només 1, 5 cm, un encens especial, color, sabor, són gairebé transparents, com l'ambre.
Si parlem de Rússia, el núvol es troba a l'Extrem Orient, Sibèria i la part europea. El marroquí siberiano creix en llocs pantanosos. Sovint, els seus veïns són: molsa de moro, cowboy, ledum i sphagnum. En aquests llocs sempre podeu trobar perdius.
El rendiment de cloudberry és d'aproximadament 1000 kg / ha. Les seves fulles es cullen fins a finals de juny, i les arrels - l'última a la tardor.
Composició i propietats útils.
El matoll madur en la seva composició conté proteïnes, sucre, fibra, àcids cítrics i malignes, vitamines C, A, PP, B (grup sencer), ferro, potassi, fòsfor, antocianines, cobalt, tànnic i pectina.
En 100 grams de morfoloscopi quatre vegades més que la mitja taronja. Provitamina A és molt més que en pastanagues. Morochka és valuós per a tots els que volen tenir fills sans (en particular, dones) perquè és la principal font de tocoferols naturals. Són necessaris per a un embaràs exitós i lliurament amb èxit.
40 kcal en cent garmons d'aquestes baies és un valor energètic.
Congelat a la cuina.
Des de temps immemorials, les núvols van ser portades a la taula reial a Rússia. Baies fresques o mullades.
Els plats són molt diversos: melmelada, compotes, gelea, sucs, kvass, begudes de fruites, llimonada. Des de les núvols fins i tot les begudes alcohòliques (licors i còctels). Postres molt saboroses! Especialment melmelades i gelatina ...
Propietats curatives de cloudberry.
Moroshka és un veritable magatzem de qualitats medicinals per al cos humà. Els nordistes diuen: "Qui mantingui núvols, no sap la malaltia". Aquesta no és només una valuosa planta d'aliments, sinó també una planta medicinal. Ho té tot: tant les propietats valuoses com l'encens i el gust. Moroshka no només pot garantir la salut, sinó també una figura prima. És rica en potassi, pel que pot ser utilitzat per a moltes malalties del tracte gastrointestinal, així com del sistema cardiovascular. També es coneixen les propietats de Cloudberry que s'utilitzen per a l'enverinament amb sals de metalls (pesants), per a la desintoxicació, com a agent antiscorbútic, diürètic i antiplaquetario. Aquesta baia també s'utilitza per tractar cremades i malalties de la pell.
Cloudberry té un paper molt important en la nutrició dietètica i terapèutica. Les seves fruites són diaforètiques, antimicrobianes, astringents, antiespasmòdiques i hemostàtiques. Aquestes baies són aplicables per a la set i són irreemplaçables per als refredats.
Les arrels i les fulles s'utilitzen com a diürètic durant una hora de nefrolitiasi. La decocció s'utilitza per al beriberi, el metabolisme elemental, la malària, el fred. Infusions frondoses: per aturar el sagnat intern.
Moroshka és una eina indispensable per combatre l'escorbut (a causa de l'alta concentració de vitamina C). Hi ha fins i tot informació sobre com cloudberry contribuïa a la curació del càncer de pell.
El Khanty va engreixar les fulles de núvol amb el greix del greix, aplicat a les ferides que fessin. Això accelera l'alliberament de pus i promou la curació. Almenys dues vegades al dia, heu de canviar les fulles. Fins i tot amb sarna, ajuda.
Moroshka en cosmètica.
És gràcies a les propietats curatives úniques, aquesta baia s'ha convertit en un component excepcionalment indispensable dels cosmètics medicinals. Podeu dir amb seguretat que el núvol és part de xampús, cremes de cara i cos, gels, escumes, sabó líquid.
Aquesta baia és rica en vitamina C, pel que nodreix, refresca, emmila el cabell i la pell. Protegeix la pell dels efectes negatius de les altes i baixes temperatures. Ajuda a adquirir una bona figura.
Per a la pell seca i sensible: només és la salvació. Els àcids grassos que formen part del núvol, contribueixen a una més hidratació de la pell, restauren la barrera protectora, alleuja la sensació de "tensió".
Els fitoesterols, els carotenoides, la vitamina E ralentitzen el procés d'envelliment de la pell, protegint-lo de la radiació ultraviolada.
Els productes cosmètics, basats en cloudberry, reposen i hidraten la pell del cos i la cara. Aquest últim, al seu torn, es torna suau, delicat, elàstic i vellutat al tacte. Utilitzant les núvols com a menjar, enforteix no només els cabells i les ungles, sinó el cos sencer.
Contraindicacions.
L'úlcera gàstrica i l'úlcera duodenal, l'exacerbació de la gastritis i l'augment de l'acidesa són aquelles malalties en les quals no es recomana menjar baies de nabius en els aliments. El suc no es pot beure amb gota, ni amb certes malalties renals. I, per descomptat, amb la intolerància individual al fruit d'aquesta baia. Al final, si teniu alguna malaltia crònica, comenceu a prendre qualsevol medicament, consulteu-lo amb antelació. El mateix s'aplica a l'ús de productes com ara bayas de nabius.