Recepta per sopa de carbassa

1. En primer lloc tots els fesols s'han de bullir a l'estat de semi preparació (molt abans que els ingredients: Instruccions

1. En primer lloc, els fesols s'han de bullir a l'estat de preparació semipresencial (és bo prémer els fesols durant la nit). 2. Afegiu el brou i l'aigua a la cassola. Per preparar el brou, podeu utilitzar cubs congelats de brou. A continuació, renteu i peleu les patates de la closca, talleu-les i afegiu-les a la paella. Preparem una carbassa, es talla en grans galledes i es llança a la cassola. 3. Mentre s'estan cuinant les verdures, tractarem amb ceba. La ceba ha de ser pelada, tallada finament finament, i en una paella calenta en oli vegetal, passa fins que estigui suau. Tallar finament l'all i afegir a la paella. 4. Col·loqueu l'all i la ceba en una cassola amb sopa. Rentar els tomàquets, tallats en trossos petits. 5. Afegiu-los a la sopa. Les espècies i la sal s'afegeixen al gust. 6. Ara mescla tot i bull una mica més. Apagueu-lo i deixeu-lo servir. La sopa ja està preparada.

Racions: 6