Malauradament, les pastanagues reals en coreà són difícils de trobar ara. És molt més segur cuinar-lo tu mateix. Però ara no ens centrarem en la tecnologia de cuinar aquest plat. Ens centrarem en les receptes d'amanida, que donen sabor i sabor coreà a les pastanagues.
Quina és la millor forma de combinar les pastanagues?
Aquest plat és conegut pel seu postgust fort i fort, els abdominals de la pastanaga i el seu sabor únic se sent durant molt de temps. Si voleu diversificar la vostra dieta, el millor és utilitzar diferents verdures, ous bullits, filets de pollastre, formatge dur juntament amb pastanagues en coreà, en alguns casos, fruita seca perfecta. De tot això, podeu organitzar unes excel·lents amanides.
Recepta per a l'amanida de pastanagues a la carn coreana i de pollastre
Per aquesta amanida cal recollir una pastanaga molt saborosa, o cuinar-la, barrejada amb espècies picants, pebre i vinagre. Per equilibrar el sabor i afegir una mica de tendresa, necessitaràs altres ingredients.
Composició:
- Filet de pollastre
- Ous bullits
- Formatge dur
- Pastanagues en coreà
- Maionesa
- Espècies, julivert
Preparar aquesta amanida no us portarà gaire temps.
En primer lloc, és important bullir el filet de pollastre i els ous. Necessitarà uns 300 grams de carn i ous suficients per a quatre. Un cop s'han refredat, podeu començar a cuinar.
Has de moldre la carn i espolvorear una mica. Bullir els ous bullits en gemmes i proteïnes. La proteïna s'ha de fregar en un gran i el rovell en un petit ratllador. De la mateixa manera, retalla el formatge dur.
La futura amanida amb pastanagues en coreà i pollastre estirat. Per fer-ho, necessiteu un plat pla. Comenceu amb la carn de pollastre, seguiu les pastanagues, el formatge, la proteïna i, finalment, el rovell. Cada capa ha de ser trossejada amb maionesa. Podeu decorar el plat amb fulles de julivert.
Amanida de pastanaga en coreà amb fesols
Segurament no hauríeu de parlar dels beneficis de les mongetes. En el cas de les pastanagues en coreà, equilibra perfectament el sabor del plat preparat. Serà una bella i brillant amanida que no només molesta les papil·les gustatives, sinó també l'ull.
Composició d'amanides:
- Pastanagues en coreà
- Mongetes en conserva
- Pebrot dolç
- Salsa de soja
- Ceba, millor que la de Crimea
- Julivert
- Espècies
Recepta pas a pas:
Els fesols i les pastanagues en coreà han d'estar lleugerament tensos per eliminar l'excés de suc. A continuació, prepara la resta de les verdures. Per fer-ho, talleu el pebre dolç amb palla i la ceba amb mig anells. Un petit xili pot afegir el xili, així que si preferiu picant, talleu-ho bé. Picar el julivert finament.
Condimenteu l'amanida amb suc de llimona i oli d'oliva i afegiu una mica de salsa de soja. Remoure bé i posar-lo al refrigerador.
Aquestes amanides precioses, saboroses i abundants es poden preparar a partir de pastanagues en coreà. Es convertiran en una decoració real i no tindran cap mena de comoditat al vostre escriptori.