- Creps fines - 12 peces
- Filets de gall dindi cuits - 400 grams
- Cheddar ratllat - 220 grams
- Bolets extingides - 200 grams
- Mantega - 60 Grams
- Sal, pebre negre - - A gust
Distribuïm panetetes fines. Poseu en pancakes uns quants bolets. Posem unes panqueques amb una mica de carn picada. I una mica de formatge ratllat. Apagueu els rotllos. Distribuïm els rotllos a la graella, des d'amunt una mica de greix amb mantega fosa. Forns en un forn preescalfat a 200 graus durant 10-12 minuts. Servim, esquitxat d'herbes fresques.
Porcions: 3-4